上海素菜包心心念念想吃好久了,可惜3年封關回不去上海,香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容,吃一次吐槽一次,沒辦法,買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料面粉450克酵母4克泡打粉2克盐2克(發麵)糖30克(發麵)溫水200克(...
熟悉的儿时味道,最爱的家乡包子馅~用料面粉350克酵母3克砂糖5克酸菜1包香螺2只肉馅半斤水160克香螺酸菜包子的做法面包机内加350克面粉,3克酵母,5克白糖,160克水。选择馒头/披萨面团面包机会自动搅拌+加温发酵,时间是90分钟...
买了蔬菜包又发了蔬菜包,青菜太多了,做点香菇菜包吧减油版,外面卖的一般都是是重油菜包,团购的豆制品里有五香豆干,但孩子不爱吃,就不放了用料馅料———青菜2斤左右干香菇2朵干花菇8-10朵玉米油65克麻油10克盐适量糖适量发...
减肥人士的福音用料萝卜1根全麦粉500克大蒜叶2根虾皮2勺木耳30朵盐若干鲜辣粉若干香油半勺白胡椒粉半勺淀粉半勺酵母5克糖2克全麦萝卜丝馅包的做法萝卜丝😭擦萝卜丝和面粉,发酵!外加等待⌛️它的庞大蒸包子啦!成功最后我在...
用料面皮部分********水160克盐2克糖15克食用油5克小麦粉(中筋)300克酵母3克肉馅部分********前腿肉300克盐2克耗油10克生抽5克老抽5克白糖5克葱2根大葱1/3根生姜5克白胡椒粉2克油(热油浇葱上)20克肉包(面包机版)的做法面皮...
用料白糖勺酵母克泡打粉勺面粉克猪肉生姜克葱勺盐根胡椒粉鸡精生抽蚝油花椒油芝麻油食用油包子和包子馅(附带简单包子做法)的做法白糖加热水融化,等水变温后加入适量酵母(冬天多加点,夏天少加点),泡打粉,少量盐融化然后分次加...
跟着丞儿妈学做包子,这个包子真是非常好吃,各个透油让你食欲大增,我老公说比肉的都还要好吃呢,哈哈哈,喜欢的宝贝们赶紧行动吧用料白萝卜1根麻辣萝卜丝蒸包的做法白萝卜一根洗净去皮,抛成细丝放生姜、盐、白糖,杀出水分,大约1...
用料菜馅用料:青菜2斤香菇20朵香豆干5块色拉油适量蚝油1勺盐适量胡椒粉1小勺香油1勺和面用料:色拉油10克白砂糖10克中筋面粉500克酵母5克和面水250克青菜香菇馅包子的做法香干、香菇切丁锅里油烧热,放香菇香干炒软加一勺...
素馅儿首选韭菜鸡蛋,永远的神。。。无论是包饺子🥟烙菜盒子还是炸菜角,通通比肉香,鲜掉眉毛哦😂😂😂今日晚餐分享「韭菜鸡蛋素馅儿」的调法。。。用料韭菜400克鸡蛋3个粉条1把盐1勺鸡精1勺蚝油1勺十三香半勺老抽1勺食用...
一年之中,最爱这个季节的茴香,来锅茴香酱肉包子吧!...
我参考了小高姐、Amanda和简简厨房的视频,简简厨房说得最详细,做之前大家可以看看!用料猪皮若干克猪肉500克香油2勺面粉500克水275克鸡精1勺新手小白第一次做灌汤包的做法提前一天做猪皮冻冰箱里的存货,大概是六七块猪皮...
用料面粉若干酵母若干温水若干生抽3勺老抽2勺盐若干五花肉若干克豆角若干克甜面酱若干勺豆角切肉大包子的做法五花肉切丁豆角绰水,切丁葱姜炒肉,生抽,老抽,甜面酱放进去加入豆角,一起。我是炒熟了直接。面团不写了。懂得都...
有没有人和我一样,超级喜欢吃那种一口咬进去流着汤汁的肉包子,但是外面店里的肉馅真的没法安心吃。之前在小红书里分享了自己家里做的肉汁小笼包,无意中得到很多朋友喜欢,便跟大家分享了做法。然后昨天突然发现我拍的照片...
家常味的素包子,制作简单,原汁原味。用料面粉300克温水160克酵母3克老西葫1个(600克左右)鸡蛋3个葱30克姜3片油30克老西葫素包子的做法面粉,酵母在盆里拌匀,加160克温水,揉成面团,盖保鲜膜等发酵到两倍大。老西葫去皮擦成丝...
虽然我不是北方人,但我跟孩子都很喜欢面食,馒头、包子、面包都在学习中,想简单快速的做包子,其实做一发也是可以的,耗时比较短,适合像我一样的初学者,做出来的包子也很松软,孩子也爱吃。用料面粉500克酵母5克糖10克温水250克...
用料青菜500g干鹿茸菇10朵香干4块胡萝卜1/4根黑木耳2朵面粉500克酵母5克蚝油1勺芝麻油适量盐适量糖少许菜籽油适量葱姜蒜少许鹿茸菇香干青菜包的做法面粉加酵母,少许盐和猪油,温水活成面团,放在35度温水中发酵3小时左右...
上期分享了各种包子馅饺子馅的做法,今天就要开始做包子了,包子是生活中经常出现的食品,特别是早餐的时候,几乎没有人不喜欢吃的。包子和馒头的发面揉面过程是一样的,只是后面包子包了多加了一些馅料进去,吃的时候就不会像馒...
对于不爱吃红萝卜的我来说,这么包成素包子一口气吃了仨,忍着不吃了哈哈哈减肥太难了用料红萝卜🥕2根豆腐一块粉条一小把韭菜为了配点绿色放了一点点面粉500克温水250克酵母5克糖10克油10克海天黄豆酱1勺红萝卜粉条豆腐...
辛苦付出用料豆沙馅适量酵母少许面粉低筋高筋奶粉适量鸡蛋1个油适量盐少许做豆沙包子的做法准备材料小贴士准备材料:1个鸡蛋面粉(低筋高筋)酵母粉奶粉油盐全部材料下好用厨师机打发然后放烤箱醒面团之后分成12个做起来新...
疫情学习美食用料面粉若干克芸豆若干克猪肉若干克粉丝1把葱半根生姜五片芸豆酱肉粉丝包-山东版的做法面粉加酵母醒发3小时,这期间把芸豆切成如图形状,把猪肉切成大块,红薯粉用凉水泡。切好的豆角,要先去锅里炒一下,炒到四...
家里的味道,第一次自己做,超级好吃自己mark一下用料酵母3-5克面粉400克豆腐1块木耳150克鸡蛋3个粉条1把胡萝卜2根一口气吃八个,超简单豆腐包子的做法和面揉面发面切小剂子包子馅:胡萝卜切小丁豆腐切小丁焯水红薯粉开水煮5...
因为喜欢所以爱做用料海参2.5kg蚝油4大勺盐4小勺大葱2根姜末适量一号肉2kg花生油适量味极鲜适量海参包子的做法1.取发好的即食海参5斤。3.凉水缓一下备用可以用温水,但是不要用开水。海参切碎,放温水里化冻,笊篱捞出控干...
用料水适量酵母一小袋面粉克食用油少许肥肉陷400克十三香3勺葱半根瘦肉500克酱油3勺蚝油1勺东北酸菜1500克正宗老式东北酸菜肉包子的做法发面注意事项:1.用大盆温水和面,容易醒发。2.把不锈钢盆坐在温水槽里面,能加速醒...
疫情居家,每天想的都是三餐吃什么,今天早上突然想试试包子,竟然成功了,必须记录一下,我也会包包子啦!用料面粉250克水150克左右酵母3克糖1茶勺盐半茶勺馅料小白菜1把胡萝卜半根鸡蛋2个粉丝1把虾皮1把盐油适量新手素包子的做...
用料包子皮准备:克面粉500克水适量酵母5克麻辣豆腐馅:老豆腐2块盐1小勺辣椒8克粉条1把老抽3勺酱油3勺小白就可以做的麻辣豆腐包子的做法首先将酵母用少许水化开,倒入面粉中,然后用40度左右的温水和面。醒发一小时(具体醒...