之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以...
家人喜欢吃面食,馄饨或饺子也会常备在家里,想吃的时候下一些,按自己喜欢的当季蔬菜加入,美味营养用料猪肉600克盐(加入肉末中)15克芹菜粒(可以加入荠菜,小青菜,白菜等)300克(未焯水的重量)香菇4只左右香油50g左右盐(加入芹菜与香菇...
用料【馅】猪肉馅1斤鸡蛋清1个榨菜碎粒160g葱花40克料水(温水、花椒、姜、葱、大料、香叶)16勺蚝油1勺生抽2勺糖1勺白胡椒粉1平勺香油2勺玉米油4勺【皮】买的饺子皮65张(可自己和面擀皮)大概1斤半的面团【汤底】宜家大汤...
十个月多的妹妹是个小吃货,第一次做小馄饨,一口气吃了快二十个,老母亲开心啊用料猪肉50克葱半根馄饨皮10张姜汁一丢丢宝宝迷你小馄饨的做法把梅花肉剁成泥,使劲剁吧把市场买的馄饨皮一张切成四张,考验耐心的时候到啦,慢慢包...
仍然是包馄饨和饺子剩余的皮子,用来做葱油饼,味道也8错哦,你也来试试吧~用料油随意葱随意椒盐适量馄饨皮若干快手早餐:葱油饼(馄饨皮、饺皮版)的做法1.将材料备好,馄饨皮若干,具体多少张我没数哈😊2.馄饨皮错开如图铺好,可以在...
春天就应该吃一些时令的青菜,如荠菜、香椿,但我们这里没有,今天尝试的是香菜牛肉馅,也是春天的味道。做好的香菜牛肉小馄饨,即使用清水煮熟也是肉香浓郁吃起来又不腻,带着香菜特有的香气,很特别很好吃的小馄饨。第二天,我用辣...
烧卖以前几乎都是买来吃的,疫情期间相信大家在家都是大厨,把从前不会的都学会了,现在会做了基本都是自己做。每天做好吃的给孩子吃…用料馄炖皮现成馅料适量虾仁烧麦(馄饨皮)的做法忘了拍图,首先把糯米浸泡2小时以上,香菇...
女儿不爱吃青菜类蔬菜,尤其嫌苋菜不好嚼,所以我就把苋菜做馅儿给她包了馄饨,她很喜欢吃。用料苋菜1把鸡蛋3-4个木耳一把粉条一小把盐几勺香油两勺苋菜鸡蛋馅儿馄饨/饺子的做法苋菜洗净,切碎或用绞馅儿机搅碎。在切碎的苋...
这个小烧麦就是今早顺手做的,其实调料我都是用瓶倒的^o^但是你们都希望有标准我就大概给了个标准,但是实际的用量还是需要你自己根据你材料的多少进行调整,调料中糖是不可省略的,不喜欢甜可以少加一点,但是不要不加哦,至于...
包点馄饨冻起来,不愿起床的早晨,可以随手捏来,家里小宝还特爱,又有肉,又有汤,美哦用料馄饨皮30张猪肉靡300克卷心菜半颗金钩海米一小把葱姜适量花椒水半碗生抽2汤匙蚝油1汤匙盐2克白胡椒粉适量橄榄油一汤匙料酒适量卷心菜元...
用料馄饨皮5元鸡蛋1个肉300克淀粉适量白胡椒5克葱20根葱姜水100ml一口一个小馄饨的做法肉,我是用的是2:8,肥肉2。用的绞肉机绞肉泥,然后加入鸡蛋,淀粉,白胡椒,盐,一个方向搅拌。加盐搅拌以后我自己尝过,大家自己看口味。搅拌的...
家里剩下一段藕,冰箱有一块瘦些的五花,总是不喜欢买的肉馅不成团,于是自己用料理机打了肉馅。藕不好切碎,于是也用料理机打碎了。没想到吃起来十分鲜美,有藕的甘甜口感。用料藕小半根猪肉250克蟹棒2根馄饨皮60张左右盐,鸡精...
用料十足,味道鲜美!我家小朋友的最爱🤗用料牛肉700克猪肉300克十三香1小勺黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺盐三分之一勺鸡精一勺生姜5片小香葱1把葱3颗鸡蛋1个香油5勺蚝油3勺生抽3勺料酒3勺花椒若干粒生粉1勺牛肉小葱(虾仁)馄饨...
已经包过很多次馄饨了,每次都是好评。蔬菜可以是荠菜+青菜,我嫌麻烦,就只用一种菜,要么青菜要么荠菜,但全家都喜欢吃荠菜,鲜呀😋用料荠菜300克肉糜500克生抽15克盐10克味精2克糖10克胡椒粉2克葱姜水100克小美荠菜馄饨的做法...
用擀面机做馄炖皮,常做,记录一下状态,水份占比40-42%,只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米,面团尽量压到两边沿,竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉,一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...
买多的馄饨皮怎么办?那就动手包一个纸皮烧卖8⃣️想吃江浙很火的东官上点里面的肉松烧卖还原出来迷你版的小可爱一口一个超级好吃😋用料生抽3勺老抽2勺糯米150克胡萝卜🥕1/3根香菇1朵馄饨皮30张虾皮10g芝麻10克黑胡椒1小...
自己在家做这个最简单的想法就是店里大虾的太贵了,然后我自己就动手做了,我算了一下,在店里的价格如果20一份,你在家自己做可以20做出3份来!用料虾仁适量猪肉1斤玉米2只葱1根姜5片香油4勺盐适量鸡精2鸡蛋1个蚝油适量生抽5...
用料葱段1根虾皮一把香油半勺胡椒粉少量虾皮馄饨汤的做法汤底:锅热油炒葱段,下虾皮,小火煎香,下水,煮开下胡椒粉,香油,盐,鱼露。装到碗里锅里重新煮水,煮开下馄饨...
馄饨是家里冰箱的常客,随时拿出来就能有一碗三鲜馄饨😁~用料猪肉200克基围虾10只香菇7朵蚝油1勺味极鲜1勺十三香1勺胡椒粉适量葱姜适量花椒10粒八角1个三鲜馅儿馄饨的做法【葱椒水】将葱姜片、花椒、八角用开水浸泡20...
用料生抽1勺蚝油半勺邯郸馄饨的做法我一般购买馄饨皮,自己整得馄饨皮,太厚口感不好。馅料根据自己爱好来做,以猪肉为主,肉和菜的比例肉多,菜适量。调口:碗内一勺生抽,一勺至两勺陈醋,紫菜适量,虾皮适量,胡椒粉适量煮制馄饨,翻滚...
用料胡萝卜半根黄瓜一根肉100克葱末盐味精生抽靓汤|黄瓜胡萝卜肉末清汤的做法黄瓜胡萝卜切片,肉切末,葱切末。锅内放少许油,微热时倒入胡萝卜片、切好的肉稍微翻炒,加入少许生抽后继续翻炒;加入黄瓜片,同时加入纯净水至淹没...
睿仔喜欢吃馄饨,我总是担心外边卖的馄饨肉馅有问题,于是决定自己研究😀😀,竟然成功了,收到睿宝的100分表扬。馄饨好吃在于馅不柴,我的方法做出了,非常赞,与好友们共享。用料葱姜水适量馄饨皮约十元前腿肉+五花肉2斤鸡蛋1个生...
在元气满满清晨,吃上一碗鲜美可口的馄饨,且搭配鸡蛋、饺子、馒头等,即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子,用料自由搭配,猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料,真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克(已处理过)鸡蛋1个盐3克...
机器不嫌多,宅家快乐多。被疫情逼出来的馄饨皮,意外的好吃用料面粉200克直饮水90克盐2克玉米淀粉少许克孩子爱吃的馄饨皮的做法面粉加盐和三分之一水搅拌成雪花状再加入两次水成团后静置20分钟揉一下,再静置醒面20-30分...
源自于想给宝贝一个多姿多彩的世界用料面粉200克火龙果汁85克火龙果馄饨的做法火龙果汁和面粉混合混合揉面档擀皮压面条机切割成型作品...