【步骤图】芸豆茄子包子2020-07-22食谱大全和做法

芸豆和茄子是姥姥自己种的，很好吃。

用料  

芸豆茄子包子2020-07-22的做法  

1. 1.芸豆切好以后，放入锅中用花生油炒熟（也可以直接上锅蒸熟）
   2.茄子切块以后，用盐杀水，再用手zuan干茄子
   
   PS：备菜芸豆和茄子，是最花费时间的。下午想吃，上午就得把这两个材料备好

2. 猪肉用葱姜蒜，味达美，盐腌制

3. 鱿鱼在冰箱里时间太久了，用料酒腌制（别用老醋，有酸味儿）
   
   鱿鱼切这么大块儿没问题的，因为蒸熟之后，会变小

4. 所有材料放在一起，加入花生油，味达美，面酱，盐
   
   PS：少放点儿盐，因为茄子用盐杀水了。茄子里有很多盐

5. 今天姥姥又来看外甥了，哈哈，好开心，有包子吃

6. 姥姥包包子

7. 擀面皮

8. 姥姥包子比我包的好，我只负责擀皮儿

9. 第二笼包子，最后面皮儿比馅儿多，姥姥说剩的做成韭菜盒那种形状

10. 用小葱和黄瓜，蘸黄豆酱吃，
    黄瓜是姥姥自己种的，很鲜

11. 包子熟啦～