胃口不好就吃它,连吃两碗米饭都不够,实在是太好吃了用料茄子3个生抽2勺盐3克蒜3瓣蚝油1勺肉末100克糖2克辣椒1个陈醋1勺番茄酱1勺淀粉适量肉沫茄子口感软糯适合下饭的做法准备好食材茄子切滚刀块,加盐淹出水分备用肉切成...
一直喜欢辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了!用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子(少油版)的做法我选的这个黄皮辣椒,还是有些辣的。洗干净切成这样的段,放在锅里,不放油哦。慢慢...
真的特简单,且不用番茄酱豆瓣酱,在好吃的基础上又减少了热量。可用玉米面可用荞麦面,口感有点区别,味道没太大差别的。用料葱蒜末适量番茄1个茄子1个鸡胸碎适量蚝油1勺生抽2勺盐适量玉米面适量简易版番茄茄子焖玉米面-减...
改良了下我妈做这道菜的菜谱,虽说油多不坏菜,但我妈做这个会用半锅宽油来炸制,甚至成菜也浮着一层油…好吃但容易腻。家人们跟我这个方子一起做起来吧,酸甜开胃,一点不腻🍅🍆😍用料茄子半个(一人份)番茄两只(体积约等于茄子的...
茄子加菜脯是一些潮汕家庭的家常做法,这个做法不用过油,所以不会太油腻;焖煮后茄子吸收了菜脯的香味,并且口感也十分软烂。吃起来香而不腻,很是下饭。用料茄子400克菜脯(萝卜干)20克肉末150克生抽2勺蚝油1勺盐1克白砂糖2克蒜...
疫情期间,买了不少黄瓜,茄子,白萝卜,一时又吃不完,搁着不管容易坏,放到冰箱里又会变软。小编推荐一个能延长时间的有效的保存方法,蛮实用。用料白萝卜若干茄子若干黄瓜若干根泡沫箱/纸箱1个保存黄瓜,茄子,白萝卜的做法检查黄瓜...
天气热了,钟爱于凉拌菜,总觉得怎么拌都开胃下饭😂😂😂今日分享好吃的凉菜佳品「蒜蓉茄子」酸辣开胃,下饭杠杠的。。。用料紫把长茄2个青椒半个小米辣4个大蒜1头花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽1勺陈醋2勺香油半勺食用油适量...
茄子本身的热量不高,但是很多做法为了入味都用重油去煨它,所以很多保持身材的人谈茄色变。其实简简单单的做法也可以很入味好吃。这道菜不需要厨艺,很难出错。厨房新手也能秒变大厨。用料茄子1个香葱适量大蒜适量瓣酱油4...
下饭神器!很容易做!...
适合上班族的简单做法用料茄子1个淀粉1勺生抽适量肉末适量蒜2瓣料酒1勺蚝油1勺糖适量盐适量肉末茄子拌饭的做法茄子切成细条状,清水浸泡清洗肉沫放少量盐,生抽,淀粉调味切蒜末,爆香,放入肉沫翻炒半分钟,放入茄子翻炒半分钟...
茄子这样做比地三鲜好好吃,太费米饭了用料茄子1个青椒1个番茄1个葱花蒜末比地三鲜还好吃的茄子做法的做法准备食材:茄子滚刃切块,辣椒、西红柿切块,葱花蒜末各一勺切好的茄子加上一勺淀粉,让淀粉均匀的裹在表面准备料汁:2勺...
以往茄子都是过油炸,香的很,但费油。蒸软再炒省油,但没有油炸香。在娘家休产假时,妈妈教我的小窍门,炒茄子不费油,还好吃。用料青椒4个茄子2个蒜3瓣肥肉瘦肉200克不费油的青椒茄子软糯鲜香的做法材料备好放点底油,把肥肉榨出...
上海疫情居家隔离两个月整,昨天剩了米饭,今天做个下饭菜吧。用料茄子2个肉末100克生抽半勺豆瓣酱1勺蒜3瓣姜少于葱花适量料酒1勺白糖2勺简单易做的肉末茄子的做法茄子切断切条上锅蒸熟,大概水开后三五分钟即可。青椒,葱姜...
又是探店后觉得很棒的菜~鲍鱼焖鸡是常见搭配了,再配上吸油吸味的茄子真的可以干饭两大碗~调料总量是毛估估的,蚝油:生抽1:1再多些糖就是比较江浙味了,按自己喜好来呗~用料鸡腿肉丁300克细茄子2个鲍鱼6-8只姜5片蒜2瓣蚝油...
从小就爱吃茄子,但是我自己炒一百次会有一百次不同的味道,这次做一下菜谱记录下来用料茄子1个青椒半个五花肉适量葱花适量姜丝适量蒜2-3瓣六月香豆瓣酱1勺生抽1勺料酒半勺酱油半勺白糖一点点淀粉半勺水适量盐适量蚝油1...
用料茄子1个奶酪奶酪茄子的做法茄子横切片,可以用刀切,也可以用剖刀;茄子片加盐静置,去水分,用厨房纸擦一擦,然后放入烤盘,刷油,200度烤20分钟取出烤茄子,放上奶酪片,入烤箱继续烤5分钟取出后卷起来,完成...
记得要好好吃饭哦❣️用料茄子2个肉末150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱半勺清水1碗超级简单又下饭的肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成小段,撒一点盐,抓拌均匀腌制出水‼️我放了半个小时左右‼️腌制出水的茄子,用清水洗一遍❗️挤...
居家前囤的茄子,还有两个。随便一做,没想到这么好吃到男朋友吃完面,又用汤汁泡饼。用料茄子2个猪肉一小块郫县豆瓣酱1勺花生油适量葱姜蒜适量小香葱1根生抽适量老抽适量食盐适量面条适量小米辣1个茄子焖面,好吃到舍不得浪...
谁见了谁迷糊,一口沦陷的「肉末茄子🍆焖面」真的是太香了👍👍👍配菜主食一锅出,方便省时,关键真的香。。。喜欢面条的不要错过哈❗️❗️❗️用料茄子1个西红柿2个猪肉适量大蒜4瓣小葱1根红辣椒小半个食用油适量鲜面条1份料汁:...
飘了,开始自创菜谱了!茄子和鱼味道挺配的,马克一下用料茄子1个鲈鱼1条生姜蚝油生抽黄豆酱料酒茄子蒸鱼的做法茄子和鱼切大块,鱼用上述酱料腌几分钟鱼放在茄子上,腌鱼的所有酱料一起倒进去。加水蒸十几分钟小贴士我没有蒸锅...
乱炖消耗茄子的做法...
用料茄子2个青椒3个大蒜3瓣生抽3勺盐1勺糖1勺味精1勺蒜泥红烧茄子的做法茄子切滚刀块,和饭一起蒸;大蒜切碎,青椒切滚刀块热锅热油,蒜泥爆香,加入青椒煎炒熟茄子沥水,加盐加生抽,入锅翻炒加少量水盖盖煮,然后开盖收汁我喜欢糊...
配方来自b站:小马逛吃的视频用料茄子1个小米椒勺生蒜适量瓣鸡精/鸡粉适量盐适量克糖适量克白胡椒粉适量芝麻酱适量勺麻油适量神奇的擂茄子的做法普通茄子先剥皮,之后上锅蒸四十分钟放小米椒,生蒜,盐,鸡粉,糖,白胡椒粉捶到融...
用料米饭碗茄子个盐克芸豆鸡肉洋葱胡萝卜鸡骨红椒白葡萄酒鸡肉茄子烩饭的做法锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软加入白葡萄酒,大火三分钟加入芸豆用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材加入大米,大火煮三分钟,转中...
家里还剩两个茄子和辣椒,消耗食材准备明天上班。用料青茄子2个螺丝椒2个辣椒炒茄子2022.6.5晚餐的做法茄子切厚片,爆香辣椒、蒜蓉和豆豉,放入茄子翻炒,加入猪油、盐调味,出锅前加入蚝油调味。...