公公自己炒的蒸肉粉,隔着口袋都能闻到花椒香味。拿回家立马蒸了个粉蒸牛肉,得到家属好评。粉蒸系列比烧白啥的简单,不用过多处理肉,码味、上锅一蒸就成了!烧白的话除了炸酥皮外我一般蒸两次才够软活,所以平时做的也就不多。...
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
用料虾适量粉丝1把茭白1根蚝油1勺酱油1勺蒜5瓣糖1克姜2片食用油少量蒜味开背虾仁粉丝时蔬😄的做法粉丝清水盖没,泡软虾油汤:对虾去头,头上去沙包儿锅内少量油,加两片姜姜片略黄,加虾头虾头两面红色,炒香(看上去像炒蛋黄时的...
上班族二人食🍽一小时内快手晚餐用料豆豉1/4碗蒜末4瓣排骨250克梅花肉150克盐一小勺油一小勺生粉一小勺酱油两勺经典粤菜:豉汁蒸排骨的做法排骨和梅花肉洗净沥干水分(因为家属喜欢无骨的全肉,所以蒸排骨会加入半块梅花肉...
最近胖了,分享一个减脂菜用料豆腐1块盐1勺生抽1勺大蒜半颗耗油1勺香醋1勺鸡精1勺减脂菜—蒸豆腐的做法1.嫩豆腐1块切成小块2.一个鸡蛋打散3.豆腐装盘,淋上一层打散的蛋液4.撒食盐一小勺,撒开5.上锅蒸,蒸8分钟,同时蒜拍成蒜...
萝卜丝干是用新鲜的箩卜刨丝,然后在太阳底下晒干后便于长时间收藏,萝卜丝干的制作过程简单又卫生。想食用时,取出需要的量,加上猪肉蒸熟蒸透,既香糯又自带萝卜的甜津津,非常美味也非常下饭。用料萝卜丝干半斤左右猪肉半斤左...
满树的槐花四处飘香,吃槐花的季节来喽。选择嫩嫩的未开放的槐花,蒸出来口感最好。这个也是跟婆婆学的,槐花可以换成茼蒿,芹菜叶,荆芥,胡萝卜或者各种野菜,最好是出水少的菜。所有调味料根据自己的口味酌情增减,我更喜欢吃出菜...
实在是太懒做饭刷碗都好麻烦我只想摆烂用料鸡蛋3个牛油果半个黑胡椒混合调味盐适量蔬菜包随便放橄榄油1勺水50ml懒人生酮鸡蛋羹的做法蔬菜包加水泡发一会儿时间紧的话不用泡发也可以牛油果切丁嗯懒所有材料混合一起加...
小满以后马上迎来湿热裹蒸的五月,五月自古以来都称之为毒月,天气潮湿又闷热,湿热交煎,人体自然很难适应,对于我这些动不动出大汗,脾胃又寒湿的人更是难受,如果喝绵茵陈,薏米汤等祛湿汤往往适得其反,越喝越湿,一方水土养一方人,既...
简单又有排面!用料活鲍鱼10只(小鲍鱼)大蒜2头粉丝1把小米辣4颗香葱花适量李锦记精选生抽5勺(小汤勺)huashengy适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼有排面的做法鲍鱼清洗干净去掉内脏用小刷子刷干净该花刀,装回鲍鱼壳备用(鲍鱼壳别扔洗干净),粉...
闻着臭,吃着香!用料肉末200克臭豆腐200克葱末适量鲜酱油2勺姜末适量味精一点点糖1勺黄酒2勺盐一点点臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法肉沫加入姜末,白糖,味精,盐,黄酒,搅拌均匀即可臭豆腐打孔,方便蒸的时候入味肉沫垫底,摆盘,上蒸...
无油无糖大枣香甜,苦荞微微回苦,健康食品是它了。用料苦荞粉250克面粉100克酵母8克泡打粉8克水350-400克大枣(去核)若干蒸大枣苦荞糕的做法除大枣之外,全部材料搅拌均匀,静置发酵1小时分一半到8寸蛋糕模中,大概抹平放入红枣...
小学语文书上安利的美食,今天看到市场上有得卖,就买回来试试吧用料槐花100克面粉50克香油1勺盐适量生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺葱1根五月槐花香——蒸槐花的做法槐花买回来后,用清水清洗几次,控干水分待槐花不滴水的时候,撒入面...
这个菜是看了老饭骨的豆豉鲮鱼蒸肉饼想到的,家里没有鲮鱼,冰箱里有之前买的鳗鲞,就试着做一下。用料猪肉糜鳗鲞豆豉鲜美又下饭的鳗鲞蒸肉饼的做法原料:鳗鲞,猪肉糜,豆豉冰冻的鳗鲞先解冻,然后放点姜丝、料酒和白胡椒粉腌制一...
疫情期间@SH菜全靠抢,水果不要想,运气好点,总算抢到了一箱🍎,“闭门思过”的一个多月,不爱吃苹果的娃儿们已经深深爱上了苹果,(因为没别的😎)于是乎,就研究,基本把苹果的吃法做到了天花板级别了🤩***注:火候不要大火立马调小火,蒸...
转载用料鸡腿只姜片蒸鸡腿的做法好...
用料杭茄2个红椒1个黄椒1个香菜1根蒜3瓣生抽2茶勺米醋2茶勺糖1茶勺盐1/2茶勺黑胡椒粉少许油少许彩椒拌蒸茄子的做法把杭茄切成细长条,杭茄我始终认为比较适合蒸拌吃,把杭茄细的一切二,粗的一切四;红椒黄椒切成长条;蒜切末,...
美味低脂用料鸡腿3只盐焗粉10克蔬菜若干盐焗鸡腿蒸蔬菜的做法3只鸡腿,10克盐焗粉,再加几片姜片,腌制起来,可以放冰箱冷冻,吃的时候拿一只。盘里摆上蔬菜,可以放:洋葱,口蘑,海鲜菇,泡发木耳,泡发干香菇,胡萝卜。再摆上鸡腿,上锅蒸20...
用料粘米粉300克糯米粉120克蜂蜜50克水190克红枣葡萄干葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕的做法先加粉类再加蜂蜜加水面包机搅拌8分钟用手搓散过筛,用硅胶铲按压很细腻八寸模具放锅中,筛子放八寸模具上一会儿就好了还匀到了几个小...
用料龙口粉丝1把蒜瓣生抽勺盐克姜葱黄骨鱼2条黄骨鱼蒸粉丝的做法粉丝用热水泡软,2~5分钟鱼洗干净,切刀花盘里依次放粉丝,蒜蓉,鱼,姜丝,生抽,香油大火开蒸...
用料面粉200克鸡蛋1个红糖50克酵母3克温水140克6寸模具1个大枣50克6寸枣糕(蒸)的做法准备材料液体倒进去酵母也放进去面粉放进去大枣也放进去搅拌发酵45分钟发酵完成放在上面一点枣蒸30分钟,小火哦哈哈,比较忙脱模,孩子吃...
上海封控,团到了毛豆和豆制品套餐,想起了小时候爷爷做的,试着做了一下。味道很赞。用料臭豆腐6块鸡蛋2个毛豆20克蚝油0.5勺盐适量白胡椒粉1小勺白醋2滴白糖些许,也可不放毛豆臭豆腐蒸香肠的做法毛豆剥好,豆子切小丁备用(没...
第一次做家庭版大龙虾🦞超简单,小白友好!虾的鲜甜+蒜蓉酱的香味~~绝啦!用料大龙虾1只蒜2个生抽适量盐适量蚝油1勺小米辣2个大龙虾🦞蒜蓉蒸的做法准备好🦞,洗刷干净。接着处理一下,把虾脚、头、肉分离,大卸八块。(这一步需要大...
用料芹菜2颗白面粉50克黄面粉50克香油1勺盐3克生抽2勺醋3勺酱油1勺辣椒油2勺低脂蒸芹菜叶的做法准备两颗芹菜取下叶子清洗干净控干水分放入盆中接着加入盐食用油搅拌均匀倒入等量的黄面白面翻拌均匀使每个菜叶都裹上...
今天初尝试用次配方,还是挺成功的,就是在涂抹面包表面时蜂蜜水涂的不够多,下次改用鸡蛋液涂抹,上色会好看点吧。记录每次成功作品的配方(自留)。用料普通面粉250克酵母3克鸡蛋3个食用油20克糖50克鸡蛋液/蜂蜜水涂抹表面蒸面...