滑嫩诱人的蛋挞做法 食材 步骤

闻着浓浓的奶香味
酥脆的挞皮包裹着柔软嫩滑的心
这口感
回味无穷
你，不亲自尝试一下？

用料  

滑嫩诱人的蛋挞的做法  

1. 这个是奥昆葡挞皮。（一袋30个装的那种）
   
   15个蛋挞皮整齐摆好，常温解冻

2. ❗️： 先预热烤箱，200度上下火10分钟
   
   A.  :  鸡蛋+蛋黄搅拌均匀再均匀
   B.  :  纯牛奶+白砂糖，隔温水融化糖
   
        将B材料 加入A材料 里面，搅拌均匀。
     倒入淡奶油，搅拌均匀。
   过滤2遍。蛋挞液就完成了。

3. 倒入蛋挞皮里，9分满的样子
   用量是刚刚好噢。

4. 200度上下火中层烤25分钟
   （注：每家烤箱脾气不一样）
   如果时间到了，
   又没出现焦糖色虎皮的话
   可以将蛋挞放至最上层烤30秒
   或者单开上火210℃烤30秒
   
   

5. 噔噔噔噔！
   滑嫩如婴儿肌的口感
   …
   事情可以慢慢做
   蛋挞一定要趁热吃呀！