超人气香酥滑嫩蛋挞烹饪方法，教你超人气香酥滑嫩蛋挞做法步骤图

今天和大家分享一个很棒的蛋挞配方✌🏻
这个配方也是我刚开店时做活动用的
销量一周达到2000➕ 直到现在我也在用
因为很滑嫩 又没有很甜腻 我个人最喜欢的方子
我已经尽量的讲解的清楚 如果还有疑问留言就好，我都会看并且一一回复~

用料  

超人气香酥滑嫩蛋挞的做法  

1. 称取100克牛奶

2. 加入30-35克细砂糖

3. 牛奶和细砂糖中小火隔水加热，直到砂糖化开就好

4. 加入50克淡奶油搅拌

5. 不热时加入一颗鸡蛋搅拌均匀，不然鸡蛋会烫熟

6. 过筛一遍

7. 倒入挞皮8,9分满

8. 预热烤箱后放入蛋挞

9. 大概190度，烤20-25分钟。温度只能参考，因为每个烤箱温度不一样，具体要看烤的状态，观察的勤一些，慢慢摸索自己烤箱温度～

10. 好吃😋～