去肯德基的必点项,
看看自己做出来的味道能不能超过它
用料
蛋挞皮 | 5个 |
蛋挞液 | 200ml |
从冰箱里取5个蛋挞皮化开
200ml蛋挞液(因为在陪读,条件十分有限,所以用的现成的蛋挞液)将蛋挞皮放入空气炸锅的烤篮内,用勺子把蛋挞液一点一点的倒入蛋挞皮中
装至九分满就可以
空气炸锅200度15-20分钟(根据烤制程度来定)
拷到12分左右拉出烤篮看一下,
掌握好火候,防止烤糊捡出装盘,满满的奶香味
外皮起酥,中间滑嫩,
一口一口停不下来了。
小贴士
1.蛋挞皮一定要化开,要化成刚做出来软软的样子;
2.烤至12分钟左右观察蛋挞的烤制程度,防止烤焦。