西兰花营养价值高🥦
补充VC 提高免疫力
特别适合小月龄宝宝
不需要蛋清奶香松软
还可以锻炼宝宝的咀嚼能力
重点是超级简单 一看就会!
用料
西兰花 | 100克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 45克 |
牛奶 | 少量 |
7M+辅食|西兰花奶香蒸糕的做法
🥦西兰花切小块焯水煮熟
西兰花和鸡蛋加入搅拌机⚠️如果打不动可以加入适量的鲜奶(也可以用宝宝奶粉开的奶)
打顺滑后加入低筋面粉⚠️继续搅打约2分钟后呈酸奶状就可以倒出
倒入裱花袋挤入硅胶模具⚠️一定要选用材质安全无毒 耐高温 易脱模
封上保鲜膜防止水蒸汽倒流⚠️ 水开上锅蒸15分钟闷10分钟 取出放凉后再脱模!
小贴士
🔺加入面粉后一定要搅打到像酸奶一样稠的状态
🔺别忘了封上保鲜膜再蒸