【步骤图】Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅食谱大全和做法

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Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅的做法步骤图

🌳现在的当季蔬菜西兰花,很多宝宝都不爱吃,我家琦宝贝也不例外,嘟起小嘴巴告诉我“这是怪味道,我不爱吃”

可是宝宝爱吃可可爱爱的糕🍰,我就想到做一款西兰花奶香蒸糕,半小时就搞定,省心省力,孩子还喜欢吃。

用料  

西兰花 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 70克
牛奶 50ml

Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅的做法  

  1. 1⃣西兰花放入锅中抄水
    2⃣把西兰花+牛奶+鸡蛋+糖放入料理机中打成糊状

    Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅的做法步骤图 第2张
  2. 3⃣大概打8分钟左右,打至蓬松状

    Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅的做法步骤图 第3张
  3. 4⃣低筋面粉过筛放入干净的盆中
    5⃣面粉中加入打好的西兰花糊
    6⃣用蛋抽搅拌至无干粉状态

    Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅的做法步骤图 第4张
  4. 7⃣蒸糕模具刷油
    8⃣冷水上锅蒸20分钟

    Q弹绵软的西兰花奶香蒸糕✅的做法步骤图 第5张

小贴士

✨(小月龄宝宝可以只放蛋黄,面粉量减少20克)
✨(大月龄宝宝可以添加10克糖)