最简单的食材,做出最美味的食味!
用料
黄瓜 | 3根 |
辣椒 | 少个 |
香菜 | 少根 |
葱 | 少根 |
蒜 | 少瓣 |
醋 | 3勺 |
芝麻油 | 少适量 |
生抽 | 3勺 |
蒸鱼海鲜酱油 | 少适量 |
白糖 | 少克 |
扭纹青瓜的做法
把青瓜用盐水泡洗干净,切段,切掉瓜瓤,加上3勺白糖均匀,放上2小时,出水份!
2小后,沥干水份,备用!
(跟据个人口味作出调整)先把蒜头,辣椒切片,香菜,葱切段,蒜片,辣椒片,香菜段,葱段,一起加入3勺生抽,3勺醋,2勺白糖,半勺芝麻油,2勺蒸鱼酱油(可以不加)一起均匀,备用!
把调好的味料,倒入已沥干的青瓜条均匀,盖好!放在冰箱里一晚!开胃爽口的纽纹青瓜出来了!
小贴士
切青瓜记得把瓜瓤切干净,口感会更好,更加可口!