星期六下午一个人在家无聊的看着电视的时候,突然觉得嘴好馋,想吃点什么,想起LAYLA前段时间做过的一款芝麻扭纹棒,当时记得印象最深的是它的黄油含量很少,自己平时做的饼干98%都是拿去肥人家了,自己还真的很少吃到饼干呢,有时候在公司上班觉得饿了,也没东西吃!想想自己会做饼干了以后反而很少吃饼干了,那今天无论如何要做点东西出来犒劳自己了!
做出来的成品非常香脆,因为黄油只有15克,所以吃的时候也不怕会肥了!非常适合烘焙爱好者自己吃的哈!谢谢LAYLA提供的好方子!
用料
熟的白芝麻 | 30克 |
黄油 | 15克 |
低粉 | 140克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻扭纹棒的做法
室温软化黄有力加入糖粉拌匀
分次加入蛋液拌匀
筛进面粉和芝麻拌匀成面团后,放进冰箱里冷藏半小时取出
擀成3毫米厚的面片切成条后,扭转
烤箱预热120度,放中层12分钟即可