盐酥芝麻扭扭棒做法 食材 步骤

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盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃

抖音看到一个小姐姐做了,闲来无事就按照她的配方试了一下。当零食追剧吃不错,还扛饿😂

用料  

鸡蛋 两个
20克
牛奶 70克
玉米油 60克
面粉 360克
黑芝麻 40克
8克

盐酥芝麻扭扭棒的做法  

  1. 食材用量如上,面粉吸水程度不一样,酌情处理吧。因为第一次做,都是按照抖音小姐姐的食谱做的。

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有食材和在一起,牛奶、鸡蛋、食用油盐等充分搅匀加入面粉。和成面团,如下图模样。

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3.   静置30分钟

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我分成了两份擀的。然后切成小长条

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5.   就是这个样子,我刀工不好😂

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 扭扭棒嘛,当然要扭一扭放进烤盘。170℃烤30分钟。

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱小,分了两层。

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 因为烤箱小,中途没有换层,比较懒。上层比较酥脆,下层不知道是不是没有凉透的事情,还是擀的有点厚,里面是软的。想酥脆,就再烤一烤。

    盐酥芝麻扭扭棒的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.第一次做,所以按照顺序来的,没有什么经验,材料的克数基本差不多,因为我总质疑我的电子秤😄
2.我用的海氏烤箱,32升容量,因为新的,还不太清楚烤箱的脾气,怕烤糊,就没按照180℃烤。调低了点,大家酌情处理吧!
3.第二份面团里我加了点黑胡椒,喜欢口感丰富的可以自行尝试,毕竟厨房就是个实验基地😊