【步骤图】超简单的黄金扭扭棒(酥)食谱大全和做法

烹调艺 人气:7.01K
超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图

用半成品法式酥皮和味好美推出的新品金沙咸蛋黄风味调味料制作,免去开酥、处理咸蛋的麻烦,简单快捷
已根据酥皮情况,对调馅用油或水,及主料做了修改。

用料  

法式酥皮 2张
味好美金沙咸蛋黄风味调味料 8克
玉米淀粉 4克
1克
4克
食用油(或水) 适量

超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法  

  1. 取2张半成品法式酥皮,在常温下解冻。

    超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好味好美金沙咸蛋风味调味料及其他食材。同时预热烤箱至180度。

    超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图 第3张
  3. 将金沙咸蛋黄调味料、糖、盐、玉米淀粉拌匀,加入适量食用油(或水)混合成稠糊状咸蛋黄馅料,然后将馅料均匀涂在其中一张解冻好的酥皮上。

    超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图 第4张
  4. 将第二张酥皮覆盖在涂有馅料的酥皮上,根据自己喜好切成宽度相同的长条。

    超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图 第5张
  5. 将切好的长条扭成螺旋状,放入烤盘。待烤箱预热好,进烤箱烘烤,180度10-12分钟(或根据酥条膨胀和上色情况)。

    超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图 第6张
  6. 烤好出炉冷却,味道不错哦!

    超简单的黄金扭扭棒(酥)的做法步骤图 第7张

小贴士

馅料中的食用油也可用水代替(酥皮如偏干的话,用油调;偏油的话)。
本菜谱图片中酥皮为1片酥皮对半切成2片。

TAGS:扭扭