【步骤图】美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!食谱大全和做法

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美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法步骤图

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用料  

咖啡 15克
炼乳 适量
滴漏壶 1个

美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法  

  1. 在咖啡杯中倒入适量炼乳打底,取15g咖啡粉备用。

    美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法步骤图 第2张
  2. 把滴漏壶的底座放在盖子上,将咖啡粉倒入滴漏壶中,轻轻将其平整地铺在底层,倒一点点水使其湿润,再用压板压实。

    美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法步骤图 第3张
  3. 倒少量水进行“闷”,水量刚好把咖啡粉浸没即可,过20秒后将滴漏壶转移至咖啡杯上。

    美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法步骤图 第4张
  4. 倒入90度左右的热水,倒满整个滴漏壶,静置数分钟。

    美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法步骤图 第5张
  5. 静置3分钟左右的时间,将咖啡与炼奶搅拌融合,一杯美味的越南滴漏咖啡就基本完成啦!

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