用料鸡蛋3个低筋面粉50克咖啡液30g牛奶10克玉米油10克细砂糖40-45克低油咖啡戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,3个蛋黄,咖啡液,牛奶,玉米油搅拌均匀。加入低筋面粉50g,形成蛋黄糊。蛋清加细砂糖(可加柠檬汁去腥)打发至干性发泡...
搬工作室之后突然迷上了咖啡~有时候到了下午真的超级困哦~来一杯咖啡精神状态立马恢复~但是并没有打算入咖啡机~那我们一起来搞点简单粗暴,拍照逼格满满的咖啡玩玩吧~一次成功零失败~~这个400次咖啡最开始是一位韩国博主在Yot...
用料牛奶50克咖啡粉2克小美版自制奶泡咖啡的做法用小美6放入牛奶,插入蝴蝶棒,1分钟30秒60度速度4打发,加在咖啡上即成一杯香醇浓郁的奶咖...
天气是变化多端的,咖啡也有很多喝法呀!特调了一杯好喝的橙香冰咖啡分享给你们~用料冰块适量浅盏咖啡一罐鲜橙一个或两个橙香冰咖啡的做法将浅盏咖啡加入适量的水调成咖啡液杯子里挤出橙汁,加入冰块和咖啡液再放上两块橙...
嗨,姐妹们,今天做了咖啡奶冻,Q弹爽滑,入口即化,咖啡控的姐妹一定不要错过呀~无需烤箱,只需三步就能完成✅赶快做起来吧~用料咖啡层:咖啡液150克吉利丁片5克奶咖层:咖啡液100克牛奶60克糖12克吉利丁片5克牛奶层:牛奶150克糖12克吉...
这款咖啡杯子蛋糕,口感细腻,咖啡味浓郁!烘烤时采用分段烘烤的方式,有效避免了蛋糕表面开裂!用料玉米油30克咖啡粉5克热水35克低筋面粉40克鸡蛋2个白砂糖30克柠檬汁5滴不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕的做法咖啡粉与热水搅拌...
🍭听朋友说的网红小熊玛德琳咖啡北京也有了,一直懒的去!还是自己动手,复刻一下吧!🌼今天做的是咖啡玛德琳➕拿铁,双重咖啡超满足哦!用料鸡蛋液45克细砂糖25克低筋面粉40克泡打粉1.5克黑咖啡粉3克黄油40克蜂蜜10克咖啡小熊玛...
纯属练习,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近试着练习了两杯拉花,大概需要5分钟吧orz。...
传统的3大类蛋糕分别是:面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕,而磅蛋糕则是面糊类蛋糕中极具代表性的一种。他通过将固体油脂打发后,包裹进大量空气,再通过加热使得面糊膨胀,使得最终口感产生松软的质感。也正因为磅蛋糕中...
用布丁狗新杯子沉浸式做咖啡,再开个咖啡盲盒~上班前花个2分钟,就可以喝到一杯醒神咖啡🌿用料冰块适量椰子水200ml咖啡粉1颗coffeetime|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的做法选了个香草味的咖啡粉注入适量的热水,让咖啡充分融...
一点点的咖啡冻奶茶好喝但是咖啡冻好少,自己尝试做一哈用料咖啡粉3条白糖30-40克水900ml白凉粉50克托盘1个巨简单!咖啡冻的做法以上的材料准备好,咖啡粉什么牌子都可以全部倒进水里,煮沸后捞出浮沫浮沫撇干净后倒入大托盘...
仅自用用料高筋面粉280克低筋面粉30克奶粉10克黄油10克盐1克水190克酵母3克抹茶奶酥碱水材料烘焙碱20克冷水500克双重抹茶/咖啡奶酥碱水的做法水放入面包机再放粉类和酵母,揉4分钟加入盐,合计15分钟后加入软化的黄油揉...
这是一款即简单健康又好吃到爆的面包,最适合那些严格控油控糖的小伙伴。说它简单,因为不用手揉面,也不用擀面。说它健康,因为无油、无糖、无鸡蛋(有人不喜欢鸡蛋的腥味儿),无任何添加剂。用料普通面粉400克咖啡粉40克酵母5克...
用料高筋面粉225g、低筋面粉25g、耐高糖干酵母粉3.5g甜面团盐2g、细砂糖A20g、牛奶A155g、、全蛋液25g甜面团肉豆蔻粉或肉桂粉1g、无盐动物黄油A25g甜面团无盐动物黄油B30g、红糖45g夹馅浓缩咖啡粉8g、熟核桃仁55g夹...
吃过荔枝杨梅就上市了冲鸭!立马买了回家做一杯杨梅咖啡特调我这可是盼了大半年了·用杨梅果肉的酸爽加上红葡萄酒的香气满杯碎冰和苏打水再来一条媲美冷萃的咖啡液一切很完美喜欢甜的可以适量加一点蜂蜜也很好喝哦~用料...
该配方适用于长条磅蛋糕模240*65*65mm咖啡没有的话可以用椰浆或牛奶代替烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料高筋面粉200克盐2.5克白砂糖30克无糖咖啡110克...
有没有离不开奶茶但又想减肥的姐妹可以用咖啡来代替低脂又健康。我家里的是意式咖啡机,大家可以用冷萃、胶囊咖啡、手冲咖啡都可以。糖浆我都是用的莫林,口味特别多~越往后翻越新,随时更新饮品单😄用料莫林糖浆咖啡液冰块...
不能太甜是我对雪顶咖啡的要求,后日立夏,让我们来解锁雪顶咖啡的菜谱,搞掂次次吧用料咖啡17g奶油看心情冰块看心情冰激凌看库存可换牛奶从磨豆子开始,解锁雪顶咖啡的做法先来晒晒老娘的这片江山,今日冻饮请自行忽略奶泡机...
咖啡雪糕太好吃了,男宠也非常喜欢,之前用咖啡液做了一次,两天就吃完了,之后一直催我再做。这次用速溶咖啡粉。之前咖啡液版本:10g咖啡粉,多趣酷思胶囊咖啡机,最低水位,出来的咖啡直接代替速溶咖啡粉就行。感觉份量少了点,下次...
用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克咖啡粉10克细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个酒酿淡奶油:淡奶油500克过滤后的酒酿100克细砂糖40酒酿咖啡千层☕️的做法低筋面粉➕玉米淀粉过筛少量牛奶+黄油+细砂糖+咖啡粉加...
马上5月了又要出门玩了还是很热的地方不减肥肿么好好去玩!!!于是这款低油的咖啡戚风来嘹~~~(所有材料的单位都是g,配料适用6寸模具,照着步骤肯定至少6CM高!!)用料过筛的低筋粉60克蛋白2个蛋黄2个白砂糖A10克白砂糖B15克柠檬汁...
疫情期间,可以买到NOWWA的挂耳+厚椰乳,还赠送随机糖浆(收到的是香草)。这里附上我的操作指南用料挂耳咖啡厚椰乳NOWWA厚椰乳咖啡的做法按照这个步骤冲泡挂耳咖啡通过上个步骤得到150-200ml的咖啡(图中是宜家的杯子,整个杯子...
喜欢长崎蛋糕和咖啡,何不合二为一?用料长崎蛋糕2片速溶咖啡5g糖3g牛奶5g400次咖啡泡沫配长崎蛋糕的做法牛奶糖速溶咖啡混合在一起。打蛋器打发。大概这个样子配上两片喜欢的长崎蛋糕开动~...
练习拉花两个月,两个月以来每天晨起一杯,积攒了一大堆视频,终于决定还是找个地方放一放吧!!顺便把在BERRYBEANS上的拉花课程笔记搬运过来分享给大家!机器用的是惠家(WELHOME)130,单蒸奶喷嘴,单加热系统,小白起步用。更推荐惠家(WE...
双层巴斯克~用料巴斯克材料鸡蛋两个蛋黄一个细砂糖55克淡奶油120克玉米淀粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油层淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉两克咖啡巴斯克(自用记录)的做法奶油奶酪提前软化咖啡粉加一点...