最初做这个方子完全是为了消灭果仁露过滤出来的渣,结果出乎意料的香甜好吃,健康又营养,如果不能接受肉桂味道可以省略。
用料
椰枣 | 10—12个 |
果仁露过滤的渣 | 200ml |
核桃仁 | 50ml |
胡萝卜碎 | 100ml |
橙皮屑 | 一只橙子 |
香草粉(无糖) | 1ml |
椰子油 | 15ml |
椰蓉 | 适量 |
肉桂粉,白豆蔻粉 (可省略) | 0.5茶匙 |
橙香胡萝卜能量球⎪健康零食的做法
准备食材,
先用食品料理机打碎核桃和白豆蔻粉
加入果仁渣打匀,再放入橙皮
放入泡软的椰枣和胡萝卜,打匀
放入椰子油打成泥,
用手滚成圆形沾满椰蓉,
装在盒子里冷藏两小时就可以吃啦
小贴士
椰子油夏天室温会变软溶化,所以一定要冷藏