【步骤图】现磨越式滴咖啡☕️（磨豆机和越南滴滤壶使用）食谱大全和做法

一人一个杯，想喝就喝吧！周末休闲在家，要喝就喝新鲜磨豆咖啡，3年前，为了说服父母耐心等待从我搬出研磨豆机开始到一杯咖啡的时间，特地同时也冲了一杯速溶咖啡，让老爸比较比较，证明了有些事值得等待⌛️
实验结果是，手冲研磨咖啡香味浓郁，口感纯正天然，速溶咖啡香味要淡些，还有一丝丝微微的酸味（这个酸，如果没有两杯在一起比较着喝，是感受不到的，有时候赶时间，我也还是一杯速溶咖啡，毕竟方便嘛！）

用料  

现磨越式滴咖啡☕️（磨豆机和越南滴滤壶使用）的做法  

1. 首先呢，来一包咖啡豆，推荐中度烘培，至于喜欢什么咖啡豆，无论是Arabica，还是Colombian喜欢就好！打开包装，香味扑鼻而来准没错！

2. 其次呢，买一个小小的研磨咖啡豆小机器。超市都会有，折合人民币100元吧。

3. 放两勺咖啡豆在研磨机里，按上开关键，心里数到30就放手。（供参考，具体见咖啡研磨机说明书）

4. 这是数到30下的效果，喜欢浓郁些就多磨几下。

5. 想省事的话，可以多研磨一些咖啡粉，不用太多，放时间长了香味会变淡。

6. 当然啦，得有一个越南咖啡滴滤壶，不贵，有些店家会送过滤纸，100张，100杯咖啡呢。😎如果没有滴壶，就去超市买一袋锥形咖啡过滤纸，找个镂空的杯子架着过滤纸，也是可以的，要的就是现磨咖啡☕️嘛，不要太在乎细节。

7. 翻翻家里，总有一个杯子可以架住咖啡滴壶，杯子不用花钱买，喜欢哪个杯子就用起来，
   杯子放适量的炼乳，不喜欢甜，就直接放10%HalfHalf奶或者1%，2%，3.25%，甚至18%的牛奶，任君选择。

8. 拧开压盖，放上过滤纸，先浇水把滤纸浸湿。

9. 放3小勺（15克）新磨的咖啡粉在滤纸上面。

10. 拧上压盖（供参考，具体看买的咖啡滴滤壶说明书）

11. 把水倒入咖啡滴滤壶，盖上盖子，嘀嘀嗒嗒的！好听极了！

12. 一杯越式滴咖啡☕️就这么诞生啦！