用料猪颈肉500克越式炭烧猪颈肉的做法猪颈肉清水洗净去皮叉烧酱50克,蜜糖15克,盐适量,水20克,白醋几滴,冰箱保鲜腌制24小时以上。烤箱预热200℃。烤15分钟反面再10分钟即可,待凉切片摆盘。条件允许下买一瓶泰式甜辣酱更佳...
这款面包含水量偏高,没有鸡蛋,牛奶,相对热量低,属于健康的面包刚烤出来外酥里嫩,非常香,吃前如果变软可以再放入烤箱100℃回烤10分钟用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母2克主面团高筋面粉200克砂糖15克新鲜酵母10克盐5克...
上海有加我很喜欢的越南菜“西贡妈妈”,他家的猪肝酱真的好吃到爆炸了,忽然想自己做做看,就去网上找了个越南妹子写的食谱。越南其实除了猪肝酱还有鸡肝酱,夹在BanhMi里吃别有一番滋味。用料猪肝500克猪肉糜250克猪皮25克...
懒人必备用料龙口粉丝一扎鸡胸肉个人喜欢越式调味酱适量盐适量越式鸡胸肉粉丝的做法粉丝热水先泡开后过冷水,鸡肉切条,等锅里的水滚后全部扔进去。捞起倒酱汁拌拌就可以吃了哈哈哈哈条件允许的可以加点黄瓜丝胡萝卜丝玉...
简单易做的越南风味香茅炒鸡块用料香茅鸡腿肉蒜头辣椒鱼露糖越式香茅炒鸡的做法鸡腿肉切块,加入香茅碎、蒜蓉、糖、鱼露和辣椒腌制约2-3个小时在加热的油中加入蒜蓉和香茅爆香,然后加入腌制好的鸡块,炒至鸡块变熟即可...
牛骨湯熬制8小時,味道非风!用料牛大骨1公斤牛肉片500g河粉白蘿蔔洋蔥金不換小辣椒越式牛肉河粉的做法牛骨洗乾淨之後放入沸水中几分鐘捞起過冷水,溫火煮上8小時,骨頭的香味撲鼻⋯⋯出鍋時放入白蘿蔔片,把牛肉片鋪蓋在河粉...
一人一个杯,想喝就喝吧!周末休闲在家,要喝就喝新鲜磨豆咖啡,3年前,为了说服父母耐心等待从我搬出研磨豆机开始到一杯咖啡的时间,特地同时也冲了一杯速溶咖啡,让老爸比较比较,证明了有些事值得等待⌛️实验结果是,手冲研磨咖啡香...
炖菜一直很受我和先生的喜爱,因为不仅简单,更能在逐渐转冷的天气里给人带来一丝暖意。用料鸡腿+鸡胸肉,连骨头(切5cm左右)800克小洋葱1/4杯辣椒油(老干妈也行)1小勺小茅草(剁碎)1大勺辣椒片1/2小勺五香粉1/2小勺蕃茄酱(注1)1/2杯...
超简单快速的越式咖喱牛肉,土豆和胡萝卜一起煮真的是完美、太好吃了!用料牛肉200克土豆2个胡萝卜1根咖喱粉1勺黄油适量蒜3瓣洋葱半个咖喱块2块辣椒酱1勺芫荽3根越式·咖喱牛肉CàRiBò的做法牛肉洗净切小块放入1勺咖喱...
lz是一个苦逼的学渣时差党,当年在大城市学了两年语言之后,去了一个小镇开始了大学的生活大城市啥都有,便宜的中国食物,中国管子。生活了两年之后,突然让楼主去一个公交车一小时一趟,回一趟大城市就要20刀巨款的地方每个礼拜...
越式蒙独特的茅草和柠檬清香,咸酸可口,绝对是夏季开胃早餐用料香茅草江西排粉鸡蛋柠檬盐糖酱油越式早餐*蒙的做法主香料:云南香茅草,网购就有。味道浓,用量不要太多。用香草、柠檬片(剩余半个用手榨汁挤入)、盐、少许生抽和...
平日里吃到的手撕鸡不论如何调味,大多数时候都是作为冷盘出现。嘉宾令胡扯(微博:@令胡扯的饮食手记)从越南当地人那里学到的手撕鸡制作,则正相反,一定要趁热撕,趁热吃。只有这样,罗勒、薄荷、柠檬草的清香气,才会在热气烘托下...
用料甜虾🦐250克黄瓜1根胡萝卜1个薄荷叶15g九层塔15g蘸汁材料:香矛碎1茶匙、米醋3茶匙、白砂糖4茶匙,蒜蓉1茶匙,魚露3滴、檸檬汁1茶蘸汁做法如下:將香矛碎、水、米醋、白砂糖,蒜蓉,生抽,魚露、檸檬汁,喜辣的還可以加辣椒油,攪...
这是一个考验人的菜谱,工序繁琐,用料及多,做一次要大半天时间,做一次真的要下决心,新手要衡量着做。越南菜在美食界必须占有一席之地,而牛肉粉必须拥有姓名,而其中最能和牛肉粉媲美的必须是番茄蟹肉粉!能治百病越南粉,而这道是...
左邊是剛滴出來的黑咖,右邊加了煉奶和冰用料煉奶分量按自己口味加中度偏深烘焙咖啡粉兩茶勺越式滴滴咖啡的做法咖啡豆磨成粉或者直接買磨好的現成咖啡粉洗乾淨滴滴壺,挖兩茶勺咖啡粉,咖啡粉加太少會漏得很快而且比較稀。...
做法简单,营养价值非常丰富!用料秋葵15根蒜6瓣鱼露2茶匙蚝油2茶匙越式·蒜香秋葵的做法水煮沸加入适量盐将秋葵焯水2分钟,取出秋葵过凉水再每根切成2片,蒜切末备用。锅预热倒入适量食用油以小火慢炸蒜末至金黄色后加入鱼...
步骤超级详细,做法超级简单,自己在家做也可以很容易用料越南春卷皮适量半肥瘦猪肉适量胡萝卜1个干木耳适量粉丝适量鸡蛋1个盐适量生抽适量蚝油适量油适量青柠适量超美味的越式炸春卷的做法越南春卷皮是由新鲜米浆晒干而...
越式檬粉的灵魂在于它的鱼露酸甜汁,食谱中使用的纯素鱼露味道媲美传统鱼露,风味十足。用料食材(1人份)胡萝卜(切丝)半根青瓜(切丝)75g绿豆芽35g新鲜檬粉150gGardein甜酸柑橘脆脆素鸡柳115g油10ml葱(切碎)适量花生(切碎)适...
爱春卷,怕油炸,也不爱肉,所以经常自制素春卷,用彩色蔬果,水果和越南春卷皮,简单快手,主要是貌美……用料越南春卷皮数片紫甘蓝红黄圆椒胡萝卜樱桃萝卜调味:浓缩柠檬汁有机龙舌兰蜜越式素春卷~用沙拉的方式打开的做法蔬菜洗净后...
用料米粉150克凉开水750克筋道越式米粉的做法买的Lasong方便米粉,因为会涨开,400g两大一小差不多吃了三顿。煮6-8分钟,然后放到凉开水里面浸泡,变得Q弹家里有的青菜,木耳,肉酱调味,和面条口感不同,儿子吃了两碗。小贴士一定要...
那天逛超市,听到有客人问店员有没有蟹膏酱卖,我心血来潮也跟着买一罐。用料绞肉13克红番茄40克番茄膏3安士(半罐小罐)红洋葱2只鸡蛋3只豆泡8克虾10只干米粉3个鱼露4勺(分开用)罐头蟹肉1罐蟹膏酱2大勺盐适量酱油适量料酒适量...
柠檬香味浓郁的龙虾上汤非常鲜甜,超简单的越式烹饪方法,营养不流失!一碗米饭还真是不够呢!回味无穷啊!😊用料波纹龙虾400克1只柠檬香草/香茅4根姜片2片冰糖1勺越南鱼露3勺清水适量芫荽点缀适量指天椒点缀适量越式·龙虾上...
阳光灿烂的午后,适合宅家读书下厨房。一起在灶前忙碌,没有多余的话语,惟时光在静默中流淌,感恩。小草的越南版红烧肉(五人份),料足、味鲜、好吃!菜和人一样很个性。一路跟拍记录,教程搬过来~如果再搭配掌柜温柔的菌菇排骨汤就超...
主要是用牛骨煲汤。慢火8小时以上才出真正牛骨味道!用料牛骨,白罗卜牛肉,河粉,洋葱越式生牛肉河粉的做法把牛肉切片切洋葱圈用盐水煮河粉。...
越式腌白萝卜与胡萝卜酸甜脆口,是越式三明治的灵魂之一。配搭其他主食,好比卡兹香脆的烧肉,也十分合适哦。用料苹果醋1碗(酱料碗)白糖1碗(酱料碗)盐1茶匙胡萝卜1条白萝卜1条水1碗(酱料碗)开胃脆口:越式腌白萝卜与胡萝卜的做法白...