广式萝卜牛腩🐮煲做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.95W
广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃

好吃没道理
快来试一试

用料  

牛腩 500克
白萝卜 一根
八角 2个
桂皮 1块
花椒 一小撮
香叶 2片
大葱 一小根
小葱 5根
生姜 五片
大蒜 五瓣
干辣椒 3个
小米椒 2个
香菜 5根
蚝油 生抽
玫瑰腐乳 半块

广式萝卜牛腩🐮煲的做法  

  1. 准备牛肉 萝卜 切块

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香料和葱姜蒜备用

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛肉冷水下锅焯水 变色捞出

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油加入姜蒜煸香,下牛肉,香料,翻炒下入大葱,小葱,干辣椒。加入水没过牛肉,炖煮一小时。

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白萝卜切块

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一小时到了,加入白萝卜,加入半块玫瑰腐乳和十三香,再炖煮40分钟

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入盐,小米辣,香菜,香葱即可出锅

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开始咕嘟咕嘟享用叭

    广式萝卜牛腩🐮煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

①冷水下锅焯牛肉哈
②一定要加玫瑰腐乳哦