广式萝卜牛腩做法 食材 步骤

用料  

广式萝卜牛腩的做法  

1. 牛腩切块，下姜葱料酒飞水

2. 爆香姜蒜头葱头辣椒干，下牛腩炒

3. 炒香牛腩后下酱油，头抽，柱候酱，耗油，海鲜酱继续翻炒

4. 用茶包袋装好香料，加水大火焖煮至水开，关小火继续焖一个半小时加入萝卜块，再焖约半小时。