用料
| 牛腩 | 500克 |
| 姜 | 6片 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜头 | 4粒 |
| 香料： | |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 草果 | 2粒 |
| 调味料： | |
| 李锦记柱侯酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 1粒 |
| 生油 | 2勺 |
广式酱牛腩的做法
准备好材料，配料切好备用，牛腩洗净焯水备用！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第2张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第2张")
热好锅，放香料炒香！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第3张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第3张")
然后加2勺油炒！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第4张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第4张")
炒香配料～
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第5张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第5张")
放牛腩翻炒！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第6张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第6张")
加适量胡椒粉！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第7张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第7张")
加2勺料酒！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第8张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第8张")
加2勺酱油！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第9张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第9张")
加一大碗热水，浸过牛腩为标准！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第10张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第10张")
加2勺柱侯酱！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第11张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第11张")
加1粒冰糖！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第12张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第12张")
少许盐！
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第13张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第13张")
👉🏻水开后转中小火煮1个小时左右，收汁后即可上碟！非常惹味又下饭的广式酱牛腩完成了～
![广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第14张]( "广式酱牛腩的做法步骤图，广式酱牛腩怎么做好吃 第14张")
