(妈妈牌)红烧鱼做法 食材 步骤

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(妈妈牌)红烧鱼的做法步骤图,怎么做好吃

记录妈妈的菜谱,以后尽量学会

用料  

2条
生抽
耗油
辣椒

(妈妈牌)红烧鱼的做法  

  1. 鱼肉划横刀,抹盐,腌制半小时,去水晾干

    (妈妈牌)红烧鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油足够,小火两面煎至金黄

    (妈妈牌)红烧鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入调料若干,葱姜生抽耗油辣椒,倒水大火

    (妈妈牌)红烧鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅即可

    (妈妈牌)红烧鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

双面煎不掉皮的环境是,鱼水分晾干,油给足,小火