用料鱼尾1条豆腐四大块小红枣5—6颗芫茜/香葱一捆糖适量盐适量白酒少许姜片若干片大鱼尾豆腐汤的做法各材料来个合照😄大鱼前后各开两刀,方便入味豆腐切方块红枣对半切,去核(红枣增香)芫茜香葱切碎(芫茜就是香菜最重要的必...
头天吃火锅剩了点儿豆腐、鸭血和肥肠,本来想吃麻辣烫,突然想来个重口味,然后,好吃哭了!...
豆制品爱好者可以试试这个方子,几分钟就能做出非常入味的葱烧豆腐哦用料板豆腐1块大葱半根香葱适量味极鲜酱油2勺老抽半勺蚝油半勺味椒盐1克鸡精适量淀粉2勺美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法豆腐洗净沥干水切成...
用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油,倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水,放蒸鱼豉油,加入葱丝,㸆干出锅...
Creditto🤡!被某只食肉兽大力推荐的他妈妈做的一道家常菜,给肉都不换的那种好吃程度!还跟我强调放一点点辣椒是关键,于是我为了这道菜特意去超市买了瓶剁椒😂做法非常非常简单,写菜谱纯粹是为了记录这个绝妙搭配😝🤡强调:白...
在福州读大学最美好的回忆之一,是学校的x姐福鼎肉片,毕业之后就再没在外地吃过福鼎肉片了。但是🤰🏻就是想吃什么立刻就要吃到的对不对。开干!🙋🏻♀️福鼎肉片的灵魂1️⃣泡椒2️⃣肉里有淡淡生姜末的味道3️⃣加了醋的汤(或许...
用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡...
以前花甲都是炒着吃,这次想换种方式。刚好家里有一根丝瓜,那就做个汤吧!用料花甲1斤丝瓜1根生姜适量小葱1根盐适量食用油适量简单味美的花甲丝瓜汤的做法花甲买回来以后,用盐水养着吐沙。我是直接在卖花甲的地方装了一袋...
不喜欢吃里面有干贝虾米的千张包喜欢吃馅儿软一些的~经常自己在家做我们江苏吃的千张包都特别大,我们叫它百叶包肉,一般都是红烧的,嫁来杭州后,受他们影响,包的个头越来越小,基本上就是一口一个的程度,红烧也变成了清蒸或者烧...
用料草鸡1只菌菇适量生抽2勺料酒2勺姜4~6片葱1根盐适量鲜香肥美菌菇鸡汤的做法小鸡小鸡,我要把你大卸八块温水浸泡,泡去血水,清洗干净……捞出备用口味重的可以这一步用料酒➕盐腌制半小时我用的是配好的七彩菌菇,也可以...
这个菜炖的时间越长越香,土豆炖的软糯附着在排骨上,一个字香,烹饪需1~1.5小时用料排骨500克油豆角300克黄土豆1个料酒3勺花椒粒20~30粒大葱半根葱姜蒜、干辣椒适量八角1个桂皮1块香叶1片豆瓣酱或黄豆酱2勺生抽3勺老抽半勺...
端午节吃鸭子是每年必备的一道菜,这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白...
用料空心菜500克小米辣2个青椒1个大蒜半个盐2小勺糖1小勺味达美臻品耗油1中勺味达美臻品特级生抽1大勺耗油雍菜的做法准备食材空心菜清洗干净,摘小段。锅中烧开水,加1小勺盐,少许油,放入空心菜段,焯水2---3分钟,再捞出来过...
记录家常小食用料时蔬鸡蛋肉类海鲜🍳家常菜合集🍱的做法【卤猪皮】【鸭胗炒毛豆】鸭胗、毛豆、辣椒、青蒜、胡椒粉、生姜、蒜末【素炒丝瓜】丝瓜【韭苔炒鸡蛋】韭苔、鸡蛋【菠萝咕噜肉】【猪肉玉米煎饺】【韭菜鸡蛋粉...
下雨不想出门,打开冰箱看还有点瘦肉,准备做水煮肉片。结果家里没有豆芽这些,只有土豆、花菜、豆皮、黄瓜,勉强凑合吧。当然,配菜这些不一定非得那几样,看个人喜欢吃什么随意搭配。沉浸做菜的步骤做完了才记得拍照,只能描述步...
蛏子本身带有盐分,将蛏子开口时流出的汁水用作芡汁,能最大发挥食材的本味。用料蛏子(已净化)350克小葱2-3根蒜5瓣姜10小片酱油小半勺白糖1勺白胡椒2克淀粉半勺油适量不放一粒盐的蛏子做法,鲜掉眉毛的做法我买的是这种已净...
家里的孩子特别喜欢手工剁的肉饼,所以我会研究各种口味的肉饼。今天介绍的鱿鱼干、瑶柱、羊肚菌肉饼非常营养、好吃。用料小干鱿鱼2只羊肚菌5个瑶柱10-15粒前腿肉400克花生油适量盐适量淀粉2勺生抽少许白砂糖1.5勺营养...
前天买了五花肉和小排,为了吃着方便,一次炖好保鲜起来了,所以这两天每天中午都有红烧肉,我家小朋友爱吃豆腐,今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐,还加了点她喜欢的青椒,中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽,成品色泽红润、鲜香浓郁...
用料鸡全翅4只家常蒜香鸡全翅的做法新鲜的,买了4只一开三加葱姜,2勺豉油鸡汁腌30分钟呃,就是这个豉油鸡汁平底锅加油,加入鸡翅块,大火煎煎至变色翻面继续煎至变色,盛出装盘锅中留油,加葱白,姜块,炒香倒入鸡翅翻炒加胡椒粉,蚝油,...
今天在家看向往的生活黄老师做的这个虾煲真实的馋到了!浅浅的学习一下酱料是自己凭感觉调的(视频里有标注)大美味!😍😉第一步:少量姜片六辦拍扁的蒜头一半粗切的洋葱平铺在锅底(淋上一点点食用油‼️视频中忘记提了😁第二步:提...
2022.06.03黄金蛋饺,寓意招财进宝,口味鲜香营养丰富,过年过节少不了它。做蛋饺没啥难的,只需有足够的耐心。酱焖蛋饺、蛋饺蒸鸡、蛋饺煲仔菜…百搭的蛋饺可制作出各种美食。端午节晚餐迁就老佛爷的客家人口味,酿豆腐酿茄子...
据说端午节前后这段时间,鳝鱼价格是最便宜的。这次买成26一斤,反正一斤鳝鱼划出来也就5两多,6两不到。这次配的是韭黄,我做过很多次炒鳝鱼,各种炒法煮法,你们可以搜搜看。用料黄鳝750克韭黄100-150克干辣椒适量花椒适量老姜...
入口滑嫩,超级低卡,一个大丸子只有十几卡热量用料西兰花小半朵鸡肉150克盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个紫洋葱少许柠檬汁少许无淀粉西兰花鸡肉丸,超级低卡的做法西兰花用盐水浸泡20分钟,泡掉脏东西,而且可以保持焯水后的颜色鲜艳...
唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
这是我做过的最简单却又好吃的菜式用料虾400克蒜9瓣黄油20克料酒1勺黑胡椒1勺干辣椒6个辣椒粉1勺简单美味蒜香黄油虾的做法放辣椒粉3瓣蒜末黑胡椒腌制三十分钟黄油融化下腌好的虾炒至虾熟放干辣椒和6瓣蒜末出锅前撒上...