这个是烘焙高手贝叔的方子，我只是记录一下自己的制作过程～～
用料
| 鸡蛋 | 1个（60g为准） |
| 植物油 | 90g |
| 细砂糖 | 90g |
| 小苏打 | 1g |
| 泡打粉 | 2g |
| 低筋面粉 | 250g |
| 黑白芝麻（装饰用） | 适量 |
| 蛋黄（涮表面用） | 20g |
超级好吃的宫廷桃酥的做法
准备好所需的各种食材、工具……！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第2张")
把低筋粉、泡打粉、小苏打，放到盆中用橡皮刮刀搅拌均匀，放到一旁待用！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第3张")
另外再取一个盆，加入打散的鸡蛋，细砂糖，和准备好的油！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第4张")
用手动打蛋器搅拌混合均匀，打到粘稠状，
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第5张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第5张")
将装有鸡蛋混合液的盆中筛入准备好的低筋面粉！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第6张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第6张")
用橡皮刮刀搅拌成粒状！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第7张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第7张")
揉成光滑的面团！盖上保鲜膜饧10--20分钟！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第8张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第8张")
饧好的面团拿出来均匀的分成15g一个小圆球！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第9张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第9张")
静置5--10分钟后从中间按压下去，边缘会出现漂亮的裂纹！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第10张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第10张")
刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻！同时烤箱预热5--8分钟，上下管都是180度！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第11张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第11张")
烤箱预热后烤盘放入烤箱，上下火180度烤20分钟！烤到15分钟时把上火调到150度！
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第12张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第12张")
成品完美的出炉～～
![超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第13张]( "超级好吃的宫廷桃酥的做法图解 做法步骤 第13张")
小贴士
1、 我的烤箱小32升的，我分两盘好的！每盘16个。一共成品32块桃酥，强迫症的我，每块饼干大小均匀都是用厨房秤称重的！
2、宫廷桃酥成品晾凉密封保存！
3、小苏打泡打粉缺一不可！