吃够了大鱼大肉，来个凉拌菜！
用料
| 干辣椒碎1勺 | |
| 生抽3勺 | |
| 香醋2勺 | |
| 白糖，盐，鸡精各3克 | |
| 大白菜稍2棵 | |
| 葱花，白芝麻适量 | |
| 食用油15克 |
香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法
只要白菜稍用盐水泡10分钟冲洗干净
![香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第2张]( "香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第2张")
水开煮熟
![香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第3张]( "香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第3张")
捞出过凉攥干
![香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第4张]( "香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第4张")
装盆发放入调料
![香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第5张]( "香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第5张")
浇上热油迅速加盖焖5分钟
![香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第6张]( "香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第6张")
调匀可食
![香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第7张]( "香辣酸爽的“ 炝白菜”的做法步骤图 第7张")
小贴士
烧油时注意别烫伤
【步骤图】香辣酸爽的“ 炝白菜”食谱大全和做法
烹调艺
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