用料
| 鲍鱼 | 3只 |
| 娃娃菜 | 2棵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡汁 | 一勺 |
| 鲍鱼汁 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小葱 | 一棵 |
| 水淀粉 | 水3淀粉1 |
娃娃菜炖鲍鱼的做法
鲍鱼用刀划十字放料酒腌制30分钟
![娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备酱汁料
![娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
宽油 放葱花炒香 放鸡汁鲍鱼汁蚝油汁小火煸香
![娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放白煮5分钟左右放清水绰过2分钟的鲍鱼煮5-8分钟勾芡出锅
![娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃吧
![娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鲍鱼需绰一下水去腥；煮白菜不需加水因为白菜本身出水；
娃娃菜炖鲍鱼做法 食材 步骤
烹调艺
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