蜂蜜苹果酱烹饪方法窍门 如何做蜂蜜苹果酱才好吃

用料  

蜂蜜苹果酱的做法  

1. 苹果切成细粒，放入10克水，加入碎冰糖和半个柠檬汁，用小火慢熬，不停搅拌。
   这次用了有点粉的黄苹果，做出来有点像苹果泥。

2. 不停搅拌后待水分收干，变成糊状，如果是红富士苹果则收干水份看起来胶状，起锅放凉以后加入蜂蜜。

3. 用开水煮瓶子后，装入瓶子，装瓶后加一点蜜糖在果酱上，完成制作放入冰箱。

小贴士

注意：
煮时一定要加柠檬汁
食用方法：
早餐吐司面包抹上一些，或者用饺子皮做成小份苹果派