【步骤图】让饭渣渣女儿舔碗的神菜:猪肉莲藕鲜虾煎饼食谱大全和做法

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让饭渣渣女儿舔碗的神菜:猪肉莲藕鲜虾煎饼的做法步骤图

用料  

猪肉 500克
生抽 1勺
若干克
少许克
3根
1勺
胡椒粉 少许克
蚝油 少许勺
莲藕 2节
玉米淀粉 少许克
活虾 12只
蕃茄酱 可不放

渣渣女儿舔碗的神菜:猪肉莲藕鲜虾煎饼的做法  

  1. 虾剥壳去头取虾肉,洗干净,猪肉洗干净切块。猪肉和虾肉一起放搅拌机,放胡椒粉,少许酱油,少许蚝油,少许盐,打碎装起备用

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  2. 莲藕削皮打碎后倒入猪肉混合物里,加玉米淀粉,再加少许盐

  3. 挞挞挞挞,把肉和莲藕混合物用力挞它,挞到它不散就可以放锅里煎

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  4. 煎至金黄就起锅

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  5. 怕没煎熟透,煮饭时,饭快熟再放电饭锅里一下。

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  6. 热锅烧油放虾头煎一下,放葱段爆香。用碗装少许水,放玉米淀粉、蚝油、酱油、蕃茄酱,搅拌一下(因为我女儿超级喜欢吃蕃茄酱,不喜欢的可以不放)

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  7. 煮好的芡汁淋上肉饼上

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  8. 快2岁的饭渣渣干完饭还想吃饼

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