每一个春光明媚的日子,都在期待春暖花开。
生活里的方方面面,也都更值得被我们用心对待。
用料
虾仁 | 500克 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
鸡腿菇 | 1小个 |
芹菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
白胡椒粉 | 两小勺 |
面粉 | 适量 |
让老公女儿不赖床的鲜虾饼的做法
把虾仁剁成虾泥
把玉米,红萝卜,芹菜,鸡腿菇焯水后沥干放入虾泥碗里,打入一个鸡蛋
放入面粉搅拌,搅拌途中放入一勺料酒,两小勺胡椒粉,盐适量,继续搅拌,若果感觉搅拌的太稀再适当加点面粉
平底锅倒油加热,倒入拌好的虾料小火炸起
虾肉🦐很容易熟,煎至两面金黄,想要口感脆一点,可以煎老一点,这个时候要掌握好火候哦,一不小心就糊了
又香又脆的鲜虾饼,老公闺女起床速度是在拼速度🙊
小贴士
1.小朋友不吃胡椒粉可以不加,可以用柠檬汁跟白醋代替去虾肉腥味;
2.不吃芹菜的可以不加,里面是佐料随意,根据自己口味调配;
3.喜欢吃辣椒的朋友可以吃的时候配上烧烤辣椒或者甜辣酱,超级完美😁