用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 姜 | 6片 |
| 葱、蒜各2根切段备用 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
姜葱赖尿虾的做法
皮皮虾去掉两边刺洗净待用
![姜葱赖尿虾的做法步骤图，姜葱赖尿虾怎么做好吃 第2张]( "姜葱赖尿虾的做法步骤图，姜葱赖尿虾怎么做好吃 第2张")
此处忽略忘拍步骤图，请看讲解：锅底热油放姜，蒜，葱大蒜段爆炒香味
爆香后皮皮虾下锅一同翻炒，放少许酱油盐调味，加少许水闷10分钟再翻炒片刻装盘即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以热油时放干辣椒爆炒
姜葱赖尿虾烹饪方法窍门 如何做姜葱赖尿虾才好吃
烹调艺
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