【步骤图】酱菜豆渣饼（海鲜豆渣饼）食谱大全和做法

刚做完豆腐，不想浪费豆渣。就拿来做豆渣饼了，味道还不错

用料  

酱菜豆渣饼（海鲜豆渣饼）的做法  

1. 准备以上所有材料，酱菜（或蔬菜或海鲜）需要切小片，小片比较容易熟。把以上所以材料混合起来，做成面糊

2. 第一二块饼可以用中火煎，后面的就要用小火煎（这样不容易糊）

小贴士

1. 至于豆渣与面粉的比例取决于个人喜爱，如果豆渣比例比较高做出来的饼就比较软。
2.其实可以不用酱菜什么的，直接换成葱