玛格丽特饼干，烘焙新手最爱，不过看到打发黄油，看到冷冻一个小时，是不是就没有心情了？懒人版，自然省略了很多步骤，但是味道也不差哈，作为新手入门，树立成就感还是可以的。
用料
| 黄油 | 70克 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 面粉 | 150克 |
懒人版玛格丽特的做法
黄油软化，不想在室温等的话倒在一个碗中，下面放热水化开。
加入白砂糖，蛋黄和面粉过筛，搅拌成固定状。
取一小块，搜成团，放在烤盘上，按一下，把所有的原料都如此处理。双面170度10到15分钟。
小贴士
黄油有盐无盐都行
没用低筋粉，用的普通面粉
没有冷冻，直接按，直接烤
蛋黄，懒的话，不准备也行