家里没有低精面粉了，试着用普粉加玉米淀粉 效果也不错
用料
| 普通面粉 | 80 |
| 玉米淀粉 | 120 |
| 黄油 | 100 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 白砂糖 | 30 |
| 盐 | 小半勺 |
玛格丽特（普粉版）的做法
黄油软化后加入白砂糖（不喜欢饼干有颗粒感 可换成糖分）打顺滑
加入过筛的蛋黄，手抽搅拌均匀
普粉和玉米淀粉混合均匀，加入步骤2中，捏成团（刚开始比较松散，使劲捏捏就能成团）加入保鲜袋中冷藏一小时
捏成小团（我都是10克一小团）搓圆，按扁
![玛格丽特（普粉版）的做法步骤图 第2张]( "玛格丽特（普粉版）的做法步骤图 第2张")
上下火165度预热烤箱，中层20分钟左右
![玛格丽特（普粉版）的做法步骤图 第3张]( "玛格丽特（普粉版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
我加的白砂糖，烤出来的饼干吃起来有颗粒感 ，个人感觉还不错 不喜欢的可以换成等量糖分哈