生蛋黄版玛格丽特做法 食材 步骤

用料  

生蛋黄版玛格丽特的做法  

1. 软化黄油，打顺滑（手动就ok），打顺滑分三次加入糖粉，打至无糖粉，加入盐，打均。

2. 加入生蛋黄，拌匀，晒入低筋面粉，淀粉，翻拌搅匀，（如果你想加入可可粉或抹茶粉，咖啡这时就可以加了）！

3. 现在是很散的状态，把它装进保鲜袋里，捏成团，（很好捏），放入冰箱15分钟左右（每个团5克或者10克，我觉得10可有点大，就用了5克），你在捏形状的时候，预热烤箱150℃，15分钟（看自家烤箱的脾气）