黄花菜直接吃家里都不习惯😷期间物资少要充分利用,就做成了包子发面和包包子的过程就略啦用料酵母克糖克面粉克鸡蛋2~3个干黄花菜2把粉丝半把木耳适量胡萝卜1根盐适量花椒适量胡椒适量生抽3勺干货消耗大法—黄花菜素包...
厨友们调侃,我的花儿馒头如果能同时兼顾着味道就更好了😂记得去年在陡音上看到有包饺子的一些手法都还不错,就挑了其中的一款。这胖嘟嘟、皮薄馅足、粉嫩的手袋包与饺子相比较,包子的配色、外形、以及饱满度都更胜它一筹...
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山药和紫薯的好处众所皆知,尤其是铁棍山药,但我家娃们都不爱吃,所以做进包子馒头里,他们边吃包子边说:“好好吃啊!”用料里的份量是20个的,量比较大,不想累的话就减量做哦。装饰太费时间了,所以我拍图里只做了12个,也就是一发并...
自己用花盆种的韭菜,点缀了封控里的生活。种韭菜很方便,30天可收割一次,一年四季可以采摘。用料韭菜200克面粉300克鸡蛋3个淡干虾皮20克食盐8克芝麻油10克菌菇粉5克自制卤水老豆腐60克特好吃的韭菜盒子的做法先在韭菜内...
吃了还想吃…油润多汁…鲜美可口…做了不后悔…最家常的做法…做最好吃的鲜肉小笼包用料内馅材料🍀🍀🍀🍀去皮腿肉350克(肥瘦3:7)葱末25克姜末5克盐1克白砂糖3克白胡椒粉2克鸡精粉3克料酒5克生抽20克老抽5克蚝油15克芝...
家常味的素包子,制作简单,原汁原味。用料面粉300克温水160克酵母3克老西葫1个(600克左右)鸡蛋3个葱30克姜3片油30克老西葫素包子的做法面粉,酵母在盆里拌匀,加160克温水,揉成面团,盖保鲜膜等发酵到两倍大。老西葫去皮擦成丝...
一年之中,最爱这个季节的茴香,来锅茴香酱肉包子吧!...
小红书上的菜谱记给自己看用料葱花25克生姜5盐1克糖3克胡椒粉2克鸡粉(我用蘑菇粉)3克酒5克生抽17克老抽5克蚝油15克芝麻油15克油15克肉(肥瘦3:7)350克饺皮30片肉包煎包馅的做法全部材料搅拌可以包30个饺子皮小笼包...
我妈妈跟我说外婆家的小青菜好了,吃不完。我让她包小青菜包。她说她不会。疫情让人不能回家,但是菜谱可以。用料香菇朵胡萝卜千张小青菜面粉青菜豆皮包的做法胡萝卜,香菇,千张切碎,加油炒一下,再加入焯水后切碎的小青菜,拌匀...
用料白糖勺酵母克泡打粉勺面粉克猪肉生姜克葱勺盐根胡椒粉鸡精生抽蚝油花椒油芝麻油食用油包子和包子馅(附带简单包子做法)的做法白糖加热水融化,等水变温后加入适量酵母(冬天多加点,夏天少加点),泡打粉,少量盐融化然后分次加...
自己做的豆沙馅,吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了,一定要把食谱用心细致地呈现给大家,面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不...
最近网上流行豆腐粉丝包子,趁疫情居家,上手做一些,孩子爱吃肉的,也做了一些猪肉三鲜的~用料猪肉三鲜馅儿:猪肉馅300克韭菜一小把木耳8、9朵青虾仁8只大葱段、姜粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、香油、料酒、鸡精适量豆腐粉...
东北野菜黄瓜香用料自发面粉适量猪肉适量黄瓜香适量生抽适量盐适量香油适量黄瓜香包子的做法盐渍黄瓜香用水多泡几遍泡到没有盐味揉面并醒发肉剁成肉沫搅和搅和调味包成大包子醒发醒发出锅啦第一次吃味道还可以哦就是...
上海素菜包心心念念想吃好久了,可惜3年封關回不去上海,香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容,吃一次吐槽一次,沒辦法,買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料面粉450克酵母4克泡打粉2克盐2克(發麵)糖30克(發麵)溫水200克(...
用料鸡蛋个面粉克盐克韭菜克五月槐花香:槐花鸡蛋素包子的做法先和面发面泡粉条,木耳。清洗韭菜,槐花解冻。炒鸡蛋碎发面排气孔。包包子包子出锅...
类似于卡仕达酱的做法。配方恰好能做4个。用料面团:麦麸自发粉100克温水或温牛奶50-55克盐0.5克糖7克馅:鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克(后加)温水100克玉米面+玉米淀粉5克+10克赤藓糖醇或白糖10克香草精几滴味好美金沙咸蛋黄...
小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜...
用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2...
辛苦付出用料豆沙馅适量酵母少许面粉低筋高筋奶粉适量鸡蛋1个油适量盐少许做豆沙包子的做法准备材料小贴士准备材料:1个鸡蛋面粉(低筋高筋)酵母粉奶粉油盐全部材料下好用厨师机打发然后放烤箱醒面团之后分成12个做起来新...
用料面粉400克酵母5克盐0.2克泡打粉5克水200克左右韭菜适量鸡蛋3个(一个双黄蛋)生煎包,蒸包子的做法1,酵母,盐,泡打粉,防水里,融化后和面2,揉成光滑的面团,盖保鲜膜放太阳下发酵3,准备韭菜鸡蛋馅4,发酵好后再次揉光滑5,开始做包子,...
再也不用担心娃们不吃菠菜和肉了,把包子做成菠菜肉馅的,两全其美!份量:12个最近疫情封控在家,有大把的时间研究美食。我玩完了10多斤面粉了。总算在做包子的路上,小有进步,终于我也可以做出蓬松柔软、不回缩、不塌陷的包子啦...
看到肥肠能做成包子,尝试一下用料酵母适量盐适量面粉适量肥肠适量姜粉适量生抽适量螺丝椒2个蚝油适量洋葱半个杏鲍菇1个白糖适量肥肠包子的做法面粉、酵母、白糖、和面等发酵2倍大时包包子杏鲍菇切小块放盐掐出水,肥肠...
用料全麦粉100克中筋面粉400克水270克猪油1勺酵母5克豆沙适量快手全麦豆沙包(一发)的做法把两种面粉,水,酵母放入厨师机大致揉成团,加入一勺猪油,揉成光滑面团。等分成10个小剂子,搓圆,醒几分钟。用手摁平或者擀面杖擀平。中...
用料黑芝麻奶酥:熟黑芝麻30克赤藓糖醇(或白砂糖)8克椰子油或黄油5克脱脂奶粉15克饮用水适量椰香芋泥奶酥:芋泥粉8克香芋紫色素1滴牛奶(冷)48克椰子面粉5克奶粉7克赤藓糖醇5克椰子油(可不加)5克无油奶黄馅:鸡蛋1个脱脂奶粉10克+...