【步骤图】日式大阪烧-「能量小食」食谱大全和做法

大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，

由于外观的关系，也有人称，

大阪烧为“日本式披萨饼”～

不仅有颜值，而且方便制作，

十分钟就能搞定，味道当然也很地道，

真的是吃上就停不下来的感觉～

无论平时一两个人还是家里来客人，

都可以制作这道特色美味的小食，

供大家一起分享，好开心喔(#^.^#)

用料  

日式大阪烧-【能量小食】的做法  

1. 准备材料：
   
   将水，2个鸡蛋加入面粉中，
   
   用手动打蛋器搅拌均匀，
   
   无明显颗粒即可

2. 加入包菜碎，葱花，
   
   海苔丝，盐，搅拌均匀～

3. 摩飞多功能锅高火预热，
   
   放入少许油，将面糊舀入锅中，
   
   同时在旁边煎一个鸡蛋。

4. 转中火，单面煎4～5分钟后，
   
   将培根切段，铺在上面，
   
   翻面继续煎5分钟左右～

5. 双面都煎至金黄后，盛入盘中，
   
   开始刷酱，先挤上蛋黄酱，
   
   然后照烧酱，再铺上煎好的鸡蛋；

6. 撒上木鱼花，和海苔粉，完成～
   
   超快手的小食，味道更是超赞👍

小贴士

1.海苔要多放点吃起来才更有大阪烧的感觉，柴鱼片更是点睛之笔，最好不要省略；

2.最后调好的面糊不要太厚，如果感觉调好的面糊太厚，可以再加点水调稀一点；

3.大阪烧可以放入不同的蔬菜，肉类，例如：虾仁，五花肉，胡萝卜，玉米粒，当然我还是最爱卷心菜；

4.摩飞多功能锅，可用自家的平底锅替换，注意火侯就好～