【步骤图】椰皇乌鸡汤--雷哲F02彩屏无水箱全自动蒸烤箱食谱大全和做法

椰子，相信大家都不陌生，椰子汁清甜可口，椰子肉也可以吃，还可做药用，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E,维生素C、钾、钙、镁等.但是大椰子是不是比较难处理呢，有时候一个大椰子一顿吃不完，剩下的不好保存，没有那么新鲜。给大家介绍一款“海椰皇”个头小小的，营养跟大椰子一样的而且味道更浓郁。

用料  

椰皇乌鸡汤--雷哲F02彩屏无水箱全自动蒸烤箱的做法  

1. 把印度椰皇用水洗干净，用刀切薄片。姜切片，红萝卜和玉米洗干净切段，红枣洗干净，生姜3片，以上材料全放入沙锅备用。

2. 锅内放入净水，生姜4片，料酒，烧滚。然后把乌鸡用水冲洗干净，砍大块，放入锅内开水过水，然后捞起放入沙锅。这样可以去除鸡肉的腥味，也备免汤水油过多。

3. 沙锅内注入清水放入适量的料酒，盖上盖，用烤盘放入烤箱倒数第一层，用175度高温蒸汽蒸功能炖180分钟.炖好后加入适量的盐就可以了。

4. 此菜谱是雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱，实际温度，时间和模式要按自家蒸烤箱作相应调整。