新奥尔良烤翅表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲,也是很多人去KFC或者M记必点的美味。新奥尔良烤翅其实做法十分简单,只需要放入奥尔良烤翅调料腌好,然后放入烤箱烤就可以了,经济实惠,在家里...
法式布朗尼蛋糕一种加入浓厚的巧克力没有奶油的松软蛋糕。这款打发黄油的做法,可以让果仁不沉底,而且分布相对均匀。巧克力控一定要试试,如果嫌淋面麻烦,就只吃蛋糕口感也不错。用料法式布朗尼蛋糕材料:鸡蛋4个黄油200克低...
党参枸杞子蒸鸡--食材简单,容易做,而且有一定的食疗作用。党参枸杞,有补肾益气的效果,并且枸杞的明目效果较好,长期需要坐在电脑前的人很适合喝,并且可以增强身体的抵抗力与免疫能力。用料嫩三黄鸡1只(1250克)枸杞适量党参适...
奶香南瓜包--。因为有南瓜夹馅,软绵绵香喷喷的面团里也添加了南瓜泥,颜色特别治愈,夹了奶香南瓜馅,口感也很丰富。用料南瓜馅:去皮南瓜肉600克黄油30克全脂奶粉20克炼乳20克糖30克鸡尾油:黄油38克鸡蛋液10克糖粉10克低筋粉2...
肉松与沙拉酱和面包是绝配,美味无可阻挡。喜欢肉松沙拉包的朋友们也一定不可错过这个美味的面包,一定要试一下。用料鸡蛋1个高筋面粉250克奶粉20克幼糖40克水65克牛奶70克酵母4克盐1克黄油20克肉松适量沙拉酱适量肉松...
蒸烤箱其实不单可以用来做烘焙,用来做菜也是不错的。只要设置好时间,温度和模式,就可以了,不用担心干水,过火,省心,值得推荐。用料红烧肉:带皮五花肉800克花生油适量冰糖15克料酒2汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙南乳汁1汤匙姜片适量...
蜜汁叉烧,是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖为原材料制作而成。用料半肥瘦五花肉500克生抽12克...
日式脆巧克力面包--脆脆的巧克力豆加上香滑浓郁的巧克力卡仕达酱,口感非常好,是巧克力控的你又怎能错过这款面包。用料巧克力卡仕达酱:鸡蛋2个细砂糖40克牛奶250克玉米淀粉20克黄油15克黑巧克力30克面团材料:鸡蛋1个高筋...
蛋挞--做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。大蛋挞,一两个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。用料牛奶150克水150克细...
烤鸡蛋具有色泽金黄、外脆里嫩、蛋清劲道、蛋黄沙暄、香味浓郁、营养丰富的特点,既可独立食用,也可与其它肉菜搭配。用料新鲜鸡蛋个数适量盐适量锡纸若干张烤鸡蛋--雷哲F02无水箱全自动进水彩屏蒸烤箱的做法把新鲜鸡蛋...
牛奶炖木瓜--原料主要有牛奶、木瓜等,富有丰富的蛋白质、具有美容养颜、防癌的功效等,适用于青年、老人等。用料木瓜1个250毫升纯牛奶2盒细冰糖适量木瓜炖牛奶--雷哲F02全自动彩屏电蒸烤箱的做法木瓜去皮,去籽,然后切粒。...
用料卡士达酱:牛奶250克奶油奶酪80克细砂糖75克蛋黄60克低筋面粉20克玉米淀粉11克黄油15克泡芙面糊:黄油20克水40克低筋粉20克鸡蛋1个(60克一个)面团:蛋白60克高筋面粉250克奶粉15克细沙糖30克水120克干酵母3克盐1克黄...
有时候很想吃披萨,没有现成的饼皮,现做饼皮还要等发酵一轮,现在可以试度这款用咸吐司做饼皮的简单的方法做披萨,放入预热好的烤箱,烤十多分钟就可以了。口感不比买的差,还可以放上喜欢吃的蔬菜水果。芝士尽量放多点,趁热吃还...
肉松小贝是一款甜品届的新晋网红,火遍了烘焙圈。其口感特点是蛋糕体松软,色拉酱和肉松足量。尤其是小朋友更爱吃这个。其实肉松小贝的做法并不难,自己在家就能做,做法简单,绝对吃的放心!用料蛋糕用料鸡蛋2个低筋面粉30克玉...
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达...
甘笋又叫胡萝卜,胡萝卜含有胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用;胡萝卜含有一种檞皮素,常吃可增加冠状动脉血流...
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。用料糯米粉225克温开水188克细砂...
芝士蛋糕,这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。 爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。 很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许一开始,你曾觉得芝士蛋糕并不...
白菜和培根,相信好多人都是不会想到可以完全融合一起的两样东西。但是偏这两样一起后,加入独特的蒜蓉辣椒酱汁一蒸,蒜蓉辣椒酱汁把白菜和培根的味道融合度会完全颠覆了你的想像,而且做法也不复杂值得一试。用料主料:大娃...
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,而且对癌症有一定的抑制作用,对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。茄子做法也很多,今天介绍的蒜蓉辣椒蒸茄瓜更加是做法简...
菠萝包,港式茶餐厅里最爱欢迎的面包,别以为菠萝包里面真的有菠萝的,后来才知道和“老婆饼里面没有老婆”是同一个道理。因为外皮酥脆,所以叫酥皮面包更贴切。正宗吃法一定要加菠萝油,在新鲜出炉的菠萝包中间切开,塞进一块冰...
金枕蛋糕,味道接近古早蛋糕,但做法简单和一般的戚风蛋糕打法一样。值得一试。用料鸡蛋8个幼沙糖100克低筋面粉68克玉米粉68克盐2克牛奶92克玉米油90克朗姆酒20克柠檬汁6滴30*23*5CM烤盘1个金枕蛋糕--雷哲E3/E6/E8电蒸烤...
南瓜是个好东西,补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。富含胡萝卜素,有抗氧化作用,可抵抗致癌因子的致癌作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。芝士沙拉酱烤南瓜,加了芝士沙...
如冰激凌口感的榴莲慕斯蛋糕,特别适合夏季的生日蛋糕。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜...
椰蓉和面包一直都是绝配。面包中间夹了一层椰蓉馅料,烤时就已经可以闻到浓浓香,烤完后,面包入口的软软的口感,加上香甜的椰蓉馅料,再配一杯牛奶就是不错的早餐了。用料椰蓉馅料材料椰蓉60克蛋液25克黄油30克细砂糖30克奶粉...