【步骤图】AIP饮食｜红薯粉版蒸饺食谱大全和做法

AIP饮食～不能吃面粉，澄粉，土豆淀粉。
但是让我们还是可以吃饺子。这次的方子用红薯粉，比之前的红薯淀粉和木薯粉版的，更容易消化，也好吃的。

AIP饮食是一种治疗自身免疫病的饮食疗法。真的推荐大家尝试一下，身体真的很神奇。
了解更多可以关注公众号：食物是答案。更推荐大家去买本书《原始饮食》，写的非常详细的。

目前正在尝试AIP饮食中，妈妈因为这个饮食已经停了吃了快20年的止疼药，病情也在好转。谢谢每个推广AIP饮食的人。

发现大家实行AIP饮食中，经常不知道吃啥。好在我是个吃货，可以多写一些美味的AIP食谱，让大家一起吃的更开心。

用料  

AIP饮食｜红薯粉版蒸饺的做法  

1. 先重点讲一下AIP可用的调料
   调料选择自己家有的就好了
   如果写得不对的，大家提醒一下哦。
   
   酱油里面含有豆类，严格AIP是不允许的。如果没有酱油影响食欲的话，就买无麸的对肠道伤害小一点。
   
   去腥：朗姆酒，生姜粉，洋葱粉，葱末，柠檬汁，苹果醋
   
   调味：海盐，橄榄油，椰子酱油。
   
   PS：生姜粉，柠檬汁，苹果醋还能嫩化肉质。

2. 馅料真的看个人爱好，可以看看其他的方子哦。
   
   这次做的虾仁大白菜红薯粉条馅料。
   红薯粉条选择不含胶类的。

3. 开始面皮制作了。
   要选择这种小芋头，粘合度好。
   不要用荔浦芋头哦。

4. 小芋头蒸熟去皮。
   注意荔浦芋头不可以，粘合性太差了。

5. 芋头撵成泥备用。

6. 红薯粉是这样的，淘宝有。
   不是红薯淀粉哦。

7. 芋头泥加入红薯粉，用手混合成团。
   最好带手套操作。

8. 成团了。如果干了，加芋头泥，不要加水。

9. 将面团对半切块，揉成长条。

10. 切成大小合适的面剂子。
    擀皮包入馅料，像包饺子一样就好了。
    
    大家自由发挥，这个我妈妈包的。

11. 水开后，放入蒸锅。大火蒸十分钟即可。
    
    蒸锅上抹点橄榄油，或者铺上笼布，防止粘锅哦。
    
    只可以蒸，不可以煮哦。

12. 出锅了，可以享用了。
    祝大家吃的开心。

13. 第二天早上可以煎一下再吃哦。