【步骤图】AIP饮食｜煎三文鱼食谱大全和做法

AIP饮食建议一周至少吃三次肥美的鱼，比如三文鱼哦。三文鱼的Ω-6脂肪酸的含量很高，可以消除身体的炎症。煎三文鱼快手好吃，特别时候做早餐，搭配个蔬菜。

AIP饮食是一种治疗自身免疫病的饮食疗法。真的推荐大家尝试一下，身体真的很神奇。了解更多可以关注公众号：食物是答案。

目前正在尝试AIP饮食中，妈妈因为这个饮食已经停了吃了快20年的止疼药，病情也在好转。谢谢每个推广AIP饮食的人。

发现大家实行AIP饮食中，经常不知道吃啥。好在我是个吃货，可以多写一些美味的AIP食谱，让大家一起吃的更开心。

用料  

AIP饮食｜煎三文鱼的做法  

1. 三文鱼提前拿出来解冻。
   洗净，把边上的鱼鳞除去。
   
   三文鱼的购买方式，我一般都是在淘宝的天猫超市，苏宁易购或者京东买到的。
   经常会搞活动，可以囤一些放冰箱冷冻，随吃随取。

2. 腌鱼的调料。
   盐入味，要少加一点点，本身三文鱼就有点咸。
   洋葱粒，可以去腥增香，没有可以不加。建议屯一瓶，做肉类和海鲜都可以加的。

3. 腌鱼的调料。
   朗姆酒建议常备，替代料酒使用，去腥增香。
   AIP饮食是不可以用料酒或者白酒的，就是五谷杂粮酿制的酒。
   AIP饮食可以使用不含麸质的蒸馏酒，比如朗姆酒、白兰地或者雪莉酒。
   

4. 三文鱼加入一点点盐，适量的洋葱粉，还有朗姆酒小半盖，混合腌制10分钟这样。
   一人份量，一块就够了，大概200-250g。

5. 锅烧热，加入橄榄油或者猪油，然后放入三文鱼，煎至两面微微金黄即可。
   不确定是否熟了的时候，可以把鱼肉切开，看中间肉基本发白就熟呐。

6. 早上一块三文鱼，搭配一碗菜汤或者蔬菜就好了。
   AIP饮食其实坚持下来，没有想象的那么难。