【步骤图】AIP饮食｜红薯粉版面条食谱大全和做法

AIP饮食不能吃面条，但是可以用红薯粉版面条替代哦。吃起来有点甜甜的，很是满足。

AIP饮食是一种治疗自身免疫病的饮食疗法。真的推荐大家尝试一下，身体真的很神奇。了解更多可以关注公众号：食物是答案。

目前正在尝试AIP饮食中，妈妈因为这个饮食已经停了吃了快20年的止疼药，病情也在好转。谢谢每个推广AIP饮食的人。

发现大家实行AIP饮食中，经常不知道吃啥。好在我是个吃货，可以多写一些美味的AIP食谱，让大家一起吃的更开心。

用料  

AIP饮食｜红薯粉版面条的做法  

1. 制作主要分为两个部分。
   
   第一部分，先做好菜汤，其他汤也可以，看个人喜好。
   第二部分，再做红薯粉版面条，做好了直接捞到汤里面即可以。红薯粉版面条放久了，口感没有之前好的。

2. 第一部分，做菜汤。大家自由发挥。
   大白菜洗净，切碎。

3. 锅中加入橄榄油，烧热后加入葱末和虾皮，炒出香味。

4. 再加入大白菜，炒一会加入水，做成菜汤。加入少许盐调味。
   有骨头汤之类的也可以加的。

5. 第二部分，做红薯粉版面条。
   
   红薯粉，不是红薯淀粉哦。
   木薯淀粉可以用红薯淀粉替换，加入可以增强面条Q弹的口感。

6. 加入80g红薯粉，20g木薯淀粉。
   大约一人份的量。

7. 两者混合均匀。

8. 然后加入110g左右的水，混合成团没有干粉。也不要太湿了。
   

9. 装入裱花袋，剪一个小口子。

10. 锅中加入水，煮沸之后，调中小火。
    用裱花袋，把面糊挤入水中，成条的和面条一样。
    注意分散挤，不要挤到一起去。

11. 挤好了，火调大一点。
    面条都浮起来，就是好呐。

12. 把红薯粉面团捞入汤里面，就可以享用呐。