【步骤图】AIP饮食| 无麸紫薯饼食谱大全和做法

红薯饼材料简单，操作快手，没有面粉，也可以做出美味的饼饼。

AIP饮食是一种治疗自身免疫病的饮食疗法。真的推荐大家尝试一下，身体真的很神奇。

了解更多可以关注公众号：食物是答案。更推荐大家去买本书《原始饮食》，写的非常详细的。

目前已经尝试AIP饮食6个月，妈妈因为这个饮食已经停了吃了快20年的止疼药，各项指标均有好转，病情也在好转。谢谢每个推广AIP饮食的人。

发现大家实行AIP饮食中，经常不知道吃啥。好在我是个吃货，可以多写一些美味的AIP食谱，让大家一起吃的更开心。

用料  

AIP饮食| 无麸紫薯饼的做法  

1. 紫薯提前蒸好去皮，最好弄成泥。
   
   使用之前一定要再加热一下，这样再加木薯淀粉可以产生糊化反应，减少面团的开裂。毕竟没加面粉，粘合性不好。

2. 加入木薯淀粉混合均匀

3. 加入椰子油混合均匀

4. 如果面团太干，加一点热水，混合成团。
   
   喜欢椰子味重的话，可以加一袋南国椰子粉混合在面团里面。

5. 准备肉松馅料。
   肉松加点椰子油拌均匀即可。
   自制肉松见下方。
   

6. 这一份材料我包了七个饼，供大家参考。
   
   取适量的红薯面团，包入肉松馅。
   
   内馅可以不包的，直接搓圆压成饼即可。

7. 包好之后，有点开裂，没有关系哒。

8. 全部都包好呐，压成合适的大小。

9. 放到电饼铛上面煎熟，放锅里煎也可以的。

10. 煎3-5分钟翻面，然后两面有点黄黄的就好了。这个特别容易熟。

11. 煎好开吃。
    平常可以多做一些，冷冻保存，要吃的时候拿出来煎就可以了。