土豆泥做起来简单，营养却极其丰富，绵软的口感尤其适合小朋友。把土豆泥做成可爱的形状，不仅乐趣多多，也可以让宝贝们食欲大增。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 豌豆 | 30g |
| 胡萝卜 | 1/3个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 芝士 | 1片 |
| 调料：热炒鲜露15ml、盐1/2茶匙 |
杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法
备好材料；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第2张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切片，香菇、胡萝卜、芝士片分别切碎
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第3张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第3张")
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第4张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第4张")
蒸土豆的过程中准备配菜，炒锅加入少许油，烧热后放入胡萝卜和香菇；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第5张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第5张")
再加入豌豆，翻炒2分钟，淋入适量热炒鲜露，翻炒均匀，盛出待用；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第6张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第6张")
蒸熟的土豆片碾成泥；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第7张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第7张")
在土豆泥中加入少许盐；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第8张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第8张")
再倒入炒好的配料；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第9张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第9张")
充分搅拌均匀；
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第10张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第10张")
将拌好的土豆泥捏成丸子，就可以吃啦。
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第11张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第11张")
更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。
![杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第12张]( "杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.土豆切成片再蒸，比较易熟，缩短蒸制时间；
2.热炒鲜露可以起到提鲜的作用，因为已经含有一定盐分，注意减少土豆泥中盐的用量。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书