这道面点做法非常简单，不需要发面，比起发面的面食，用的时间要短，也省力很多。
用料
| 面粉 | 200g |
| 木耳 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾皮 | 20g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 冻豆腐 | 3块 |
| 配料：葱1截、姜2片 | |
| 调料：蚝油30ml、五香粉1/2茶匙、香油1茶匙 |
烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法
备好材料；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第2张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜擦丝，冻豆腐切小粒，葱姜切末
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第3张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第3张")
胡萝卜用沸水焯烫至软；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第4张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第4张")
加入冻豆腐、葱姜末和虾皮；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第5张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第5张")
木耳泡发后切碎，放入碗中，再放入鸡蛋和调味料；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第6张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第6张")
充分拌匀后作为馅料待用；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第7张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第7张")
面粉中加热水揉成光滑面团，松弛5分钟；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第8张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第8张")
将面团擀成长方形薄片，铺上馅料；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第9张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第9张")
顺着长边卷起；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第10张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第10张")
切成等长的卷子；
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第11张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第11张")
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第12张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第12张")
选择“蒸”程序，程序结束就可以出锅了。
![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第13张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第13张")
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![烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第14张]( "烫面素卷子（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.馅料也可以根据个人喜欢调整搭配；
2.馅料拌好后，可以腌10分钟再用，会更加入味；
3.面团不要和太软，否则不易成型。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书