柿子性寒,含有很好的膳食纤维,还有较多的营养成分,不仅能够清热解毒,还能通便润肠,补充身体所需要的营养,姜汁柿子饼,金黄软绵、甜而不腻。
用料
柿子 | 1个 |
粘米粉 | 200g |
糯米粉 | 100g |
普通面粉 | 50g |
配料:红糖100g、白芝麻20g |
红糖柿子饼(伊莱特智能WIFI煲)的做法
备好材料;
将粉类混合,放入剥皮的柿子;
揉成光滑面团;
将面团和红糖分别均分为18份;
取1个面团按扁,放入1份红糖;
收口,滚圆,再次按扁;
表面刷少许清水,粘适量白芝麻;
电饭煲中刷一层油,放入柿子饼,将有芝麻的一面朝下;
选择”煎”程序,5分钟后翻面,两面煎至金黄即可。
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小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书