菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质。具有止消渴，解酒毒的功效。
用料
| 菱角 | 500g |
| 配料：大料3个、姜3片、葱1段、香叶3片、花椒20粒 | |
| 调料：盐10g |
盐水煮菱角（伊莱特智能WIFI煲）的做法
小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
【步骤图】盐水煮菱角（伊莱特智能WIFI煲）食谱大全和做法
烹调艺
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