【步骤图】「素食」窝头、豆沙包和苍蝇头食谱大全和做法

用料  

【素食】窝头、豆沙包和苍蝇头的做法  

1. 一半面粉，加入南瓜粉，一半白糖，一半泡打粉，加入玉米粉拌匀，取一半酵母粉用温水化开，和成光滑面团

2. 剩下的面粉，泡打粉，白糖加入紫薯粉拌匀，把剩下的酵母粉用温水化开，和成光滑面团。

3. 放到温暖处发酵。

4. 我把中午吃春饼剩下的素肠胡萝卜黄瓜等切碎，又加了豆干丁，和我自制的豆豉，准备做个苍蝇头夹在窝头中。

5. 面发揉匀分成均匀面挤，揉圆按扁

6. 放上豆沙馅

7. 包好后刷上熟油，就是我炸油条剩下的油哦，又用上了呢😀

8. 南瓜面也一样揉匀分成均匀面挤，按扁，擀片，注意不要擀太大太薄，轻轻擀两下能包住豆沙包就行

9. 就是轻轻盖在上面就行了

10. 锅中加水，提前烧热，放进去面坯，二次醒发5分钟，我就是用这5分钟把两份苍蝇头炒了出来🤣大火烧开蒸20分钟关火，焖3分钟开盖。

11. 这是底部

12. 轻轻一拿就可以分开

13. 炒好的苍蝇头

14. 卷在窝头里

15. 豆沙包

16. 蒸了好多😀😆