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用料
苍蝇头—肉沫蒜苔的做法
准备材料
五花肉炒出油
加入两勺豆瓣酱爆炒
放蒜苔一起爆炒，炒干水分加生抽翻炒一会，再加料酒翻炒均匀
加开水半碗，放入盐和耗油一起炒匀，盖上盖子闷两分钟
大火爆炒收汁出锅
