【步骤图】秘制酱香烤肉——安利皇后锅具食谱大全和做法

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秘制酱香烤肉——安利皇后锅具的做法步骤图

作为一个北方人,可以很骄傲的说,我们“无肉不欢”!涮肉、烤肉、手把肉......只要是肉,我们都能以不同的形式烹饪成味道鲜美的美食~
有人会说,肉肉在家做不好,需要到店吃才能享受到美味!那是你没认识我,认识我之后,想吃什么都能让你在家轻松get~
今天,我们就看看,如何在家烤肉,而且是不需要烤箱的那种!

用料  

牛小排 400g
牛里脊 250g
60g
蜜梨(擦泥) 150g
葱花 20g
蒜泥 30g
姜末 10g
黑胡椒粉 1/4茶匙
生抽 100g
120g
50g
蜂蜜 20g
白芝麻 5g

秘制酱香烤肉——安利皇后锅具的做法  

  1. 所有食材准备好,牛肉用厨房纸吸干表面水分,切成5mm的薄片。

    秘制酱香烤肉——安利皇后锅具的做法步骤图 第2张
  2. 所有的酱料混合拌匀,把肉平铺在方形容器内,倒入酱料,使其充分浸没。放入冰箱冷藏腌制6小时(最好能放过夜)。

    秘制酱香烤肉——安利皇后锅具的做法步骤图 第3张
  3. 中火预热安利皇后1.4升煎锅,放入肉片后转中小火。

    秘制酱香烤肉——安利皇后锅具的做法步骤图 第4张
  4. 两面煎熟即可出锅~

    秘制酱香烤肉——安利皇后锅具的做法步骤图 第5张

小贴士

1、蜜饯可使肉质变的更甜美细嫩
2、牛小排、牛里脊可替换为五花肉